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Boizel

Boizel Champagne Grand Vintage Extra Brut 2013

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Prezzo di listino €73,00
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6 bottiglie

€219,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Affinamento Dopo 7 anni di invecchiamento nelle cantine della Maison, il Grand Vintage è ora pronto a rivelare la sua potenza e la sua finezza. Dopo l'imbottigliamento, il Grand Vintage invecchia per 8 anni nelle nostre cantine per un lento sviluppo che ne ha rivelato il pieno potenziale.
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Awards

  • 2013

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Perfume

Profumo

Al naso si apre con un'ampia gamma di aromi intensi e generosi. Note di mandorla, agrumi, arancia candita e brioche si mescolano con grande equilibrio.

Color

Colore

Oro chiaro.

Taste

Sapore

Al palato, il vino è profondo e complesso, sostenuto da una struttura raffinata e setosa. Eleganti note di pasticceria emergono in primo piano. La freschezza degli aromi si combina con la finezza e la pienezza con la freschezza, in un finale abbagliante.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Boizel
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1834
Standard elevati, generosità, lealtà e un certo gusto per la libertà. Questi valori sono stati al centro dell'etica Boizel fin dalla creazione della casa. La qualità, nei vigneti e in tutte le fasi del processo di vinificazione.

La generosità, nel modo in cui lo Champagne Boizel cerca di condividere questo prodotto autentico e vivo con gli altri e apre le sue porte ai visitatori affinché possano sperimentare l'art-de-vivre dello Champagne. La lealtà, verso la sua regione, la sua storia familiare e anche verso i suoi partner, i clienti e gli amanti del vino di tutto il mondo. Infine la libertà di scegliere la propria strada per creare vini sinceri e autentici.

Questa filosofia è stata tramandata di generazione in generazione e condivisa dagli uomini e dalle donne che hanno fatto dello Champagne Boizel quello che è oggi. Non è certo un caso che la Maison di Champagne sia sempre stata gestita da due mani, piuttosto che da una sola. Che le donne abbiano sempre avuto un ruolo pari a quello degli uomini. E che ogni generazione sia riuscita a creare vini fantastaci, rompendo le convenzioni e non esitando a innovare per creare vini di qualità senza compromessi. La passione, la dedizione, il senso del dovere, la volontà di eccellere e il pensiero indipendente hanno formato un legame incrollabile nella storia dello Champagne Boizel e continuano a farlo ancora oggi.

Dalla sua creazione nel 1834, lo Champagne Boizel ha cercato di dare il meglio della regione della Champagne in vini precisi e generosi che riflettono l'incredibile diversità del terroir della Champagne. Ma l'offerta della famiglia Boizel va ben oltre i suoi champagne. Offre un forte insieme di valori che si riflettono nei vini che crea.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Boizel

Magnifico con un cappone alle mandorle in una leggera salsa alla panna o con animelle in pasta sfoglia croccante, il Grand Vintage 2012 si abbina perfettamente anche al foie gras leggermente scottato con composta di pesche.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Boizel Champagne Grand Vintage Extra Brut 2013
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2013
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Boizel
Affinamento Dopo 7 anni di invecchiamento nelle cantine della Maison, il Grand Vintage è ora pronto a rivelare la sua potenza e la sua finezza. Dopo l'imbottigliamento, il Grand Vintage invecchia per 8 anni nelle nostre cantine per un lento sviluppo che ne ha rivelato il pieno potenziale.
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