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Bergmannhof

Lagrein 2022

Rosso fermo

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Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Lagrein
Affinamento per 6 mesi nelle stesse botte.
Annata 2022
Nome Prodotto Lagrein 2022
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
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Descrizione

Rosso fermo dal Trentino Alto Adige, 12,5% vol, 100% Lagrein, prodotto da Bergmannhof. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che esprime l'anima del territorio attraverso il Lagrein, vitigno autoctono dell'Alto Adige. La famiglia Pichler, proprietaria del Bergmannhof dal 1851, coltiva con passione i vigneti, prestando particolare attenzione ad un trattamento rispettoso della natura. Macerazione in botte di quercia per due settimane, fermentazione malolattica e affinamento per 6 mesi nelle stesse botti.

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Bergmannhof
Da questa cantina
Johannes e Tanya, Benjamin, e mamma Agata e papà Josef. Tutti con personalità diverse, ma un’unica famiglia. Ognuno porta il proprio sguardo, nuove idee – e insieme diamo forma alla diversità che ci contraddistingue. Nella nostra tenuta si incontrano giovani e anziani. Si raccontano storie passate, se ne scrivono di nuove. Tutti insieme – eppure ognuno con il proprio ruolo.

La natura è il fondamento del nostro lavoro – e la nostra guida. Per noi significa lavorare in modo biologico, sostenibile e con cura artigianale. È l’unico modo per lasciare qualcosa di buono alle generazioni future – e contemporaneamente ottenere vini di qualità superiore.
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Nome Bergmannhof Lagrein 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Lagrein
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Bergmannhof
Ubicazione Bergmannhof, S. Paolo/Appiano
Composizione del terreno Ghiaioso, argilloso, calcareo con sezioni molto pietrose
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 65 hl/ha
Vendemmia Manuale ad inizio ottobre.
Vinificazione Macerazione in botte di quercia per due settimane, fermentazione malolattica.
Affinamento per 6 mesi nelle stesse botte.
Acidità totale 4.7
Zuccheri residui 2.5
Allergeni Contiene solfiti