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Perlage

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1847
- Bottiglie prodotte: 85.000
- Ettari: 10
Ogni azione viene adeguatamente pensata. Naturalmente la nostra terra è arata e dobbiamo tenere sotto occhio le piante infestanti per limitare le malattie. Evitiamo erbicidi, insetticidi e anti-marcisce. Tutto inizia con il terreno. La concimazione è organica. Di conseguenza la cantina Bereche ha uno dei più bassi dell'indice di frequenza di trattamento nella regione di Champagne. E' anche tra i primi ad essere stati certificati con alta qualità ambientale (livello 3). Scopri di più


Name | Bereche & Fils Champagne Rive Gauche Extra Brut Millesime 2021 |
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Type | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
Denomination | Champagne AOC |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% in volume |
Grape varieties | 100% Pinot Meunier |
Country | Francia |
Region | Champagne area |
Vendor | Bereche |
Origin | Valle della Marna riva sinistra, Mareuil le Port, parcelle Maisoncelle, Côte aux ChataÎgniers |
Climate | Altitudine: 200 m. s.l.m. |
Soil composition | Profondo, argilloso, calcareo, sabbioso. |
Wine making | Fermentazione lenta in barrique. |
Aging | Sui lieviti 36 mesi di cantina su listelli, schiumatura sotto sughero. |
Allergens | Contains sulphites |