Benromach
Single Malt Scotch Whisky 10 Y.O. 0.7L
| Formato | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 43.0% in volume |
| Area | Scozia (Regno Unito) |
| Affinamento | Invecchiato 10 anni: 80% in botti ex Bourbon e 20% in botti ex Sherry; con maturazione supplementare di 1 anno prima dell’imbottigliamento in botti di rovere europeo che hanno contenuto Sherry Oloroso. |
- Origine Speyside: Distillato a Forres, in Scozia, utilizzando acqua di sorgente Chapelton
- Invecchiamento 10 anni: Maturato in botti ex Bourbon e Sherry, con finitura in rovere ex Oloroso
- Profilo aromatico: Note di mela e pera, vaniglia e miele, con un leggero sentore di fumo di torba
- Gusto e consistenza: Struttura setosa, sentori di malto e frutta cotta, toffee e ciliegia nera
- Dati principali: Bottiglia da 0,7 L, 43% vol, colore ambra dorata, confezionato in astuccio
Descrizione
Che tipo di distillato è
Benromach è un Single Malt Scotch Whisky dello Speyside dal carattere avvolgente e leggermente torbato, apprezzato per il suo profilo strutturato e complesso. Nel bicchiere si presenta con un intenso colore ambrato dai riflessi dorati, preludio a un bouquet in cui spiccano mela cotta, pera, vaniglia e miele, accompagnati da sentori di legno tostato e una lieve nota di fumo. Al palato è secco, con un sorso dinamico che unisce cereali maltati, toffee e un accenno di ciliegia nera. La trama setosa accompagna verso un finale lungo e persistente, caratterizzato da rovere robusto, spezie e un elegante fumo di torba, con un volume alcolico del 43%.
Da dove proviene
Questo distillato nasce a Forres, nel cuore dello Speyside, in Scozia. Fondata nel 1898, la distilleria Benromach seleziona con cura le materie prime, privilegiando le risorse locali. L’acqua purissima proviene dalla sorgente di Chapelton, tra le valli delle Romach Hills, mentre l’orzo è fornito esclusivamente da aziende agricole limitrofe, garantendo un controllo meticoloso sulla filiera. Questa profonda connessione con il territorio contribuisce a creare un profilo aromatico distintivo, dove l’identità del paesaggio scozzese si esprime attraverso avvolgenti note fruttate e calde sfumature affumicate.
Come viene prodotto
La produzione ha inizio con la maltazione dell’orzo, arricchito da una calibrata nota di fumo. La distillazione avviene in modo artigianale in piccoli lotti, utilizzando due storici alambicchi in rame. La fase di maturazione è fondamentale per definire la struttura del whisky: il distillato riposa inizialmente in botti ex Bourbon ed ex Sherry, per poi completare l’affinamento in pregiate botti di rovere europeo ex Oloroso. Questi passaggi conferiscono al distillato la piacevole influenza del vino, creando un equilibrio armonioso tra i sentori di frutta cotta, le spezie dolci e la caratteristica nota torbata.
Storia e curiosità
Fondata nel 1898 a Forres, Benromach produce distillati di grande pregio unendo l’orzo locale all’acqua cristallina della sorgente di Chapelton. Questo autentico whisky dello Speyside nasce in piccoli lotti da antichi alambicchi in rame, arricchito da una sapiente affumicatura di torba. La complessa maturazione dura ben dieci anni in botti ex-Bourbon ed ex-Sherry, completandosi con un affinamento in pregiato rovere europeo ex Oloroso che regala sentori profondi, avvolgenti e irresistibilmente fruttati.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
- Anno di avviamento: 1898
La storia della Benromach, situata a Forres nel nord della Scozia, è contrassegnata da continui cambi di proprietà, e da periodi di chiusura più o meno lunghi, causati dal proibizionismo, dalla crisi del Whisky, dalla depressione economica degli anni ’30 e dai conflitti mondiali. Tuttavia, dal 1993, l’azienda è di proprietà dall’imbottigliatore indipendente Gordon & MacPhail, che ha avuto il merito di portare la distilleria a produrre Whisky dalla qualità eccellente.
Usando i migliori ingredienti naturali, a partire dall’acqua che sgorga dalle sorgenti delle vicine Romach Hills, e rispettando la necessaria lentezza nell’esecuzione di ogni fase del processo di distillazione, i Whisky etichettati Benromach sono tutti ben equilibrati e giustamente affumicati, e si distinguono per il raggiungimento del massimo grado di perfezione. Scopri di più
| Nome | Benromach Speyside Single Malt Scotch Whisky 10 Anni 0.7L |
|---|---|
| Tipologia | Scotch Whisky |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 43.0% in volume |
| Nazione | Regno Unito |
| Regione | Scozia |
| Produttore | Benromach |
| Storia | e curiositàFondata nel 1898 a Forres, Benromach produce distillati di grande pregio unendo l’orzo locale all’acqua cristallina della sorgente di Chapelton. Questo autentico whisky dello Speyside nasce in piccoli lotti da antichi alambicchi in rame, arricchito da una sapiente affumicatura di torba. La complessa maturazione dura ben dieci anni in botti ex-Bourbon ed ex-Sherry, completandosi con un affinamento in pregiato rovere europeo ex Oloroso che regala sentori profondi, avvolgenti e irresistibilmente fruttati. |
| Ubicazione | Forres (Regno Unito) |
| Tecnica di produzione | Distillato a mano in piccoli lotti con alambicchi in rame, con un tocco di affumicatura di torba |
| Affinamento | Invecchiato 10 anni: 80% in botti ex Bourbon e 20% in botti ex Sherry; con maturazione supplementare di 1 anno prima dell’imbottigliamento in botti di rovere europeo che hanno contenuto Sherry Oloroso. |
| Allergeni | Contiene solfiti |