Bellutti
Bellutti Weinberghof Pinot Bianco 2018
Prezzo di listino
€17,50
Prezzo di listino:
Indica il prezzo del prodotto prima dell'inizio della € promozione.
Prezzo scontato
Prezzo più basso:
È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
Altre annate:
2021
Ultime 1 bottiglie rimaste
| Denominazione | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 100% Pinot Bianco |
| Affinamento | Dopo la fermentazione, il Pinot Bianco viene affinato sulle fecce fini per circa 6 mesi per garantire la piena estrazione degli aromi e uno sviluppo armonico. |
| Altre annate | 2021 |
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Produttore
Bellutti
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2007
- Enologo: Christian Bellutti
- Bottiglie prodotte: 20.000
Weinberghof si trova a Termeno, sulla strada del Vino, ed è qui che Christian Bellutti, classe 1980, vinifica le uve del piccolo maso. Il suo è uno stile preciso con vini netti, eleganti e freschi, che rispecchiano il carattere delle singole varietà dei terroirs e dell'annata e dove il Gewürztraminer, che qui è nella sua zona d'origine, raggiunge il proprio apice. Il suo è un lavoro realizzato con competenza e dedizione, dove la moderna tecnologia e l'attenzione ai dettagli danno frutti straordinari. Membro dell'associazione dei piccoli vignaioli dell'Alto Adige, sia nella vigna come in cantina, Christian lavora per la qualità senza compromessi. Vinificazione in acciaio per i bianchi e per il Kaltersee, mentre il Lagrein fa un piccolo passaggio in barriques di secondo passaggio utilizzate per il Lagrein Riserva prodotto solo in alcune annate in piccole quantità. Nel panorama della Bassa Atesina, dominato dalle grandi aziende cooperative, Christian rappresenta al meglio le peculiarità dei vini di questa zona viticola tra le più vocate del Nord dell'Italia.
Scopri di più
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
| Nome | Bellutti Weinberghof Pinot Bianco 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Bellutti |
| Vinificazione | in bianco. A seconda della maturazione, dopo la diraspatura viene effettuato un breve periodo di riposo e una macerazione mirata. Questo mosto viene poi pressato e il mosto viene travasato per un giorno in vasche di acciaio inox per la naturale chiarificazione preliminare. Il mosto viene poi fatto fermentare a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. |
| Affinamento | Dopo la fermentazione, il Pinot Bianco viene affinato sulle fecce fini per circa 6 mesi per garantire la piena estrazione degli aromi e uno sviluppo armonico. |
| Acidità totale | 5.8 |
| Zuccheri residui | 2.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
