Dettagli

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
Bellingham
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1693
La storia di Bellingham inizia nel 1693, quando l'olandese Gerrit Janz van Vuuren e la sua moglie ugonotta francese piantarono le prime 1000 viti nella tenuta, allora nota come Bellinchamp ("bei campi"). La tenuta passò poi di famiglia in famiglia fino al 1943, quando Bernard e Fredagh Podlashuk acquistarono la fattoria in stato di abbandono, si dedicarono al restauro della casa padronale, dei giardini e dei vigneti e furono i pionieri della rinascita moderna della tenuta di Bellingham a Franschhoek.
I Podlashuk ripiantarono la fattoria a vigneto e si recarono in Francia e in Germania per fare ricerche approfondite sul vino. Al loro ritorno, si impegnarono e rilasciarono il primo rosé del Capo nel 1949, seguito in rapida successione dal Premier Grand Cru nel 1951 e dal primo Shiraz monovitigno nel 1956.
Gli anni '80 e '90 videro lo sviluppo dei vigneti, l'ampliamento delle cantine e l'inizio della filosofia di vinificazione classica del Nuovo Mondo di Bellingham. Oggi, pur ispirandosi alla sua storia di innovazione, ingegno e lungimiranza, il marchio è saldamente ancorato al XXI secolo, producendo vini contemporanei e strutturati con un inconfondibile senso del luogo e dello stile. Scopri di più
I Podlashuk ripiantarono la fattoria a vigneto e si recarono in Francia e in Germania per fare ricerche approfondite sul vino. Al loro ritorno, si impegnarono e rilasciarono il primo rosé del Capo nel 1949, seguito in rapida successione dal Premier Grand Cru nel 1951 e dal primo Shiraz monovitigno nel 1956.
Gli anni '80 e '90 videro lo sviluppo dei vigneti, l'ampliamento delle cantine e l'inizio della filosofia di vinificazione classica del Nuovo Mondo di Bellingham. Oggi, pur ispirandosi alla sua storia di innovazione, ingegno e lungimiranza, il marchio è saldamente ancorato al XXI secolo, producendo vini contemporanei e strutturati con un inconfondibile senso del luogo e dello stile. Scopri di più


Nome | Bellingham Homestead Pinotage 2021 |
---|---|
Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | N/A |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 100% Pinotage |
Nazione | Sudafrica |
Regione | Sudafrica |
Produttore | Bellingham |
Tecnica di produzione | L'uva per questo Pinotage di grande carattere proviene da viti a cespuglio della regione costiera di Stellenbosch, che producono piccoli acini con un'elevata concentrazione e sapore. |
Allergeni | Contiene solfiti |