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Belisario

Belisario Passerina 2024

Bianco fermo

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Denominazione Marche IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Passerina
Affinamento 5 mesi in serbatoi acciaio inox.
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Descrizione

Vino da vitigno in purezza di Passerina: più simpatia che sostanza per un vino che vuole essere facile, freschissimo, acidulo ma equilibrato.

Dettagli

Profumo

Profumo

Delicato al naso con note di pesca, mango e suadenti sensazioni di fiori di gelsomino.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Bocca di medio corpo, fresca e piacevolmente fruttata.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Fresco al momento dell’aperitivo, si abbina perfettamente agli antipasti di mare, alle zuppe e insalate miste.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Belisario
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1971
  • Enologo: Roberto Potentini
  • Bottiglie prodotte: 1.300.000
  • Ettari: 300
Cantine Belisario, nata nel 1971 oggi e un'azienda agricola di 300 ettari vitati ed una cantina di 30.000Hl di capienza. È il più grande produttore di un vino bianco tipico marchigiano: il Verdicchio di Matelica DOC. Tutti i vigneti sono vicini alla cantina ad una distanza massima di 10 minuti, tutti sono ospitati nell'Alta Valle Esina. Scopri di più

Nome Belisario Passerina 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Marche IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Passerina
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Belisario
Ubicazione Offida (AP)
Clima Altitudine: da 180 a 250 m. s.l.m. Esposizione: sud.
Composizione del terreno Sciolto
Sistema di allevamento Doppio capovolto.
N. piante per ettaro 2200 ceppi/ha
Temperatura di fermentazione 16 - 18 °C
Periodo di fermentazione 20 giorni circa.
Vinificazione In bianco termocondizionata previa decantazione statica a freddo e pressatura soffice.
Affinamento 5 mesi in serbatoi acciaio inox.
Allergeni Contiene solfiti