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Beni di Batasiolo

Batasiolo Moscato Spumante Dolce

Bianco spumante metodo charmat dolce aromatico

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€11,00
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 6.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
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Perlage

Perlage

Perlage fine e di buona persistenza.

Perfume

Profumo

Piacevoli profumi di uva moscato, mele, frutta e fiori bianchi.

Color

Colore

Giallo paglierino chiaro, limpido e brillante.

Taste

Sapore

In bocca è dolce ma non stucchevole, piacevole, giustamente fresco, di buona intensità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Beni di Batasiolo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Enologo: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
  • Bottiglie prodotte: 2.500.000
  • Ettari: 140
Attraverso la nostra passione produciamo vini dall’identità inconfondibile, espressione di una terra intensa e antica, già vitata nel 1800. Ogni bottiglia porta con sé i contenuti del territorio da cui proviene, ne esprime al meglio le caratteristiche e le potenzialità.

Tutte le fasi della lavorazione delle uve sono finalizzate a esaltare le caratteristiche del territorio, le Langhe: tradizione nel trattare la vigna e sapienza contemporanea in cantina sono il fondamento di una produzione di alta qualità costante.

La famiglia Dogliani avverte profondo il legame con una vitivinicoltura di antica memoria rurale, cosi` radicata e ricca di conoscenza come quella di Langa, patrimonio dell’Unesco, situata nella provincia di Cuneo.

Il rispetto della propria terra e il valore dell’appartenenza alla gente langarola sono il filo conduttore di tutta la storia Batasiolo dal 1978, anno di acquisizione delle vigne e dei sette Beni dislocati nei più suggestivi e prestigiosi vigneti di Nebbiolo da Barolo, sino a oggi. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Beni di Batasiolo

Vino spumante dedicato al dessert, accompagna macedonie di frutta, dolci da forno e pasticceria ripiena.

Antipasti
Formaggi
Dolci

Nome Batasiolo Moscato Spumante Dolce
Tipologia Bianco spumante metodo charmat dolce aromatico
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 6.5% in volume
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Beni di Batasiolo
Vendemmia Manuale, prima metà di Settembre.
Vinificazione Diraspatura e pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene raffreddato a 0 °C e conservato in cella frigorifera. Segue una lenta fermentazione in autoclave fino al raggiungimento del 6,5% di grado alcolico, dopodiché il vino viene messo in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti