Champagne Blanc de Blancs Extra Brut

Descrizione

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut biologico di Robert Barbichon, dalla regione Champagne, Francia, 98% Chardonnay e 2% Pinot Bianco, 12% vol. Un metodo classico che esalta la purezza dello Chardonnay, con note floreali di magnolia e fruttate di agrumi e pera. Al palato è fragrante e vivace con sentori di menta piperita e un profilo gessoso, invitante nei suoi toni alternati di frutta bianca e sensazioni di piccoli frutti rossi, vitale e continuo, con l'acidità che spinge attraverso. Ideale come aperitivo, con pesce, crostacei e formaggi.

Dettagli

Profumo

Note floreali di magnolia e fruttate di agrumi e pera.

Colore

Giallo paglierino.

Sapore

Fragrante e vivido nei suoi richiami di mentuccia e un profilo gessoso; invitante nei suoi toni alternati di frutti bianchi e sensazioni di piccoli frutti rossi, è vitale e continuo, con l’acidità che spinge.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Produttore

Produttore

Robert Barbichon

Da questa cantina

I fratelli Barbichon, terza generazione di vignerons a Gyé sur Seine, hanno prima fatto esperienza con il padre Robert, in seguito hanno fatto un seminario sulla biodinamica da Fleury, che rimane uno dei pionieri della biodinamica nella Champagne. Scopri di più

Regione dello Champagne

Scheda Tecnica

Nome	Barbichon Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Tipologia	Bianco biologico spumante metodo classico extra brut
Classificazione	Champagne AOC
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.0% in volume
Vitigni	98% Chardonnay, 2% Pinot Bianco
Nazione	Francia
Regione	Champagne area
Produttore	Robert Barbichon
Allergeni	Contiene solfiti