Descrizione
Rosato fermo dalla Toscana, 12,5% vol, prodotto da Banfi. Uvaggio Sangiovese e Vermentino, annata 2023. Un rosato che nasce dall'incontro tra la tradizione del Sangiovese e la freschezza del Vermentino, un connubio perfetto per celebrare la bellezza della Toscana. Il Sangiovese è stato vinificato in bianco a bassa temperatura (16-18 °C) in tini in acciaio; Il Vermentino è stato fermentato a bassa temperatura (13-16 °C) in tini in acciaio. Affinamento in tini in acciaio con sosta sulle fecce per 2 mesi c.a. Al naso spiccano le tipiche note di frutti rossi del Sangiovese e i sentori agrumati e di salvia del Vermentino. Colore rosa pallido. Fresco e con una buona persistenza, ideale per accompagnare i momenti più spensierati.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1978
- Enologo: Matteo Bagnoli
- Bottiglie prodotte: 10.000.000
- Ettari: 1.089
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| Nome | Banfi Toscana Rosè Cost'e 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Sangiovese, Vermentino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Banfi |
| Vinificazione | Il Sangiovese è stato vinificato in bianco a bassa temperatura (16 8 °C) in tini in acciaio; Il Vermentino è stato fermentato a bassa temperatura (13 6 °C) in tini in acciaio. |
| Affinamento | In tini in acciaio con sosta sulle fecce per 2 mesi c.a. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

