Descrizione
Bianco fermo dalla Toscana IGT, 12% vol, prodotto da Banfi. Uvaggio Chardonnay e Vermentino, annata 2024. Un vino che unisce la struttura del Chardonnay alla freschezza del Vermentino, creando un equilibrio perfetto tra complessità e beverinità. Fondata nel 1978 dalla visione dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani, Banfi rappresenta un connubio tra passione vitivinicola e innovazione tecnologica. Fermentazione a temperatura controllata (13-16 °C) in tini in acciaio. Affinamento in tini in acciaio con sosta sulle fecce per 2 mesi circa. Al naso spiccano gli aromi fruttati: sentori di frutta bianca e agrumi sono in perfetto equilibrio con le note floreali. Colore giallo paglierino con riflessi verdastri. In bocca è fresco e pieno, con un finale lungo e sapido. Ideale con piatti di pesce, frutti di mare, insalate e piatti vegetariani.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1978
- Enologo: Matteo Bagnoli
- Bottiglie prodotte: 10.000.000
- Ettari: 1.089
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| Nome | Banfi Centine Toscana Bianco Chardonnay Vermentino 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Vermentino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Banfi |
| Periodo di fermentazione | 14 6 °C |
| Vinificazione | Fermentazione: a temperatura controllata (13 6 °C) in tini in acciaio. |
| Affinamento | In tini in acciaio con sosta sulle fecce per 2 mesi circa. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

