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Bacalhoa

Bacalhoa Moscatel de Setubal 2021

Bianco green liquoroso dolce

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €23,00
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Denominazione Moscatel de Setubal DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 17.0% in volume
Area Setubal (Portogallo)
Vitigni 100% Moscatel de Setubal
Affinamento 1 anno e mezzo in botti di rovere usate.
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Perfume

Profumo

Aromi di fiori d'arancio, scorza di agrumi, frutta candita, tè e uvetta.

Color

Colore

Color topazio giallo.

Taste

Sapore

Al palato risulta corposo e dal finale molto lungo e persistente.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Vini Liquorosi

Produttore
Bacalhoa
Da questa cantina
  • Enologo: Filipa Tomaz da Costa
  • Ettari: 1.200
Nel 1998, il Comendador José Berardo è diventato il principale azionista e ha portato avanti la missione dell'azienda, investendo nell'impianto di nuovi vigneti, nell'ammodernamento delle cantine e nell'acquisizione di nuove proprietà, avviando anche una partnership con il Gruppo Lafitte Rothschild a Quinta do Carmo.

Nel 2007 Bacalhôa è diventato il maggiore azionista di Aliança, uno dei produttori più prestigiosi nelle categorie di vini spumanti, brandy e vini da tavola di alta qualità. L'anno successivo, l'azienda ha acquistato Quinta do Carmo, aumentando così il suo patrimonio agricolo a 1200 ettari di vigneti. Bacalhôa possiede cantine nelle regioni più importanti del Portogallo: Alentejo, Penisola di Setúbal (Azeitão), Lisbona, Bairrada, Dão e Douro.
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Zona di produzione: Douro
Douro
Bacalhoa

Ideale come aperitivo, per accompagnare un caffè o un dolce al cioccolato fondente.

Formaggi
Dolci

Nome Bacalhoa Moscatel de Setubal 2021
Tipologia Bianco green liquoroso dolce
Classificazione Moscatel de Setubal DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 17.0% in volume
Vitigni 100% Moscatel de Setubal
Nazione Portogallo
Regione Setubal
Produttore Bacalhoa
Ubicazione Regione della Serra da Arrabida
Composizione del terreno Terreno argilloso-calcareo.
Affinamento 1 anno e mezzo in botti di rovere usate.
Acidità totale 5.8
PH 3.4
Zuccheri residui 155.5
Allergeni Contiene solfiti