Avanzi
Antitesi Rosato 2022
| Denominazione | DOC Valtenesi Chiaretto |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 90% Groppello gentile, 10% Barbera |
| Affinamento | Affina sui lieviti per 270 notti. |
Descrizione
Rosato fermo della Lombardia, 12,5% vol, prodotto da Avanzi. Uvaggio 90% Groppello gentile, 10% Barbera. Formato 0,75 l, annata 2022. Un rosato che nasce sulle sponde del Lago di Garda, da una cantina con una storia che inizia nel 1931. Le uve Groppello e Barbera subiscono due vinificazioni separate, con una parte ottenuta da pressatura soffice e l'altra per alzata di cappello, che dona al vino la sua importante struttura. Affina sui lieviti per 270 notti, acquisendo sapidità, complessità ed eleganza. Molto profumato e complesso con sentori di erbe e frutta.
Premi
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2022
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1931
- Enologo: Giuseppe Avanzi
- Bottiglie prodotte: 450.000
- Ettari: 40
Da più di ottant’anni vinifichiamo le migliori uve del Lago per produrre i tipici vini del Garda. L’amore per i vini del Garda Classico e della Lugana ci spinge, da tre generazioni, al continuo rinnovamento. Con oltre settanta ettari di proprietà tra vigneti ed oliveti produciamo, nelle nostre cantine, i migliori vini e spumanti Garda Classico e Lugana.
Con la stessa cura, nel nostro frantoio, produciamo un olio extravergine di oliva a bassissima acidità; il pregiato Olio Extravergine di Oliva Garda d.o.p. . Ci prendiamo cura del nostro territorio e dei suoi frutti attraverso un continuo rinnovamento, rimanendo sempre profondamente legati alla tradizione dei vini del Garda e dei vini Lugana. Scopri di più
| Nome | Avanzi Antitesi Rosato 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Valtenesi DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 90% Groppello gentile, 10% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Avanzi |
| Ubicazione | Valtènesi (Polpenazze del Garda) |
| Composizione del terreno | In prevalenza di origine calcarea. |
| Sistema di allevamento | Allevamento a filare con potatura a Guyot. |
| Vendemmia | Settembre |
| Vinificazione | Groppello e Barbera subiscono due vinificazioni separate. Antitesi nasce in parte da pressatura con resa bassissima al 50% ed in piccola parte per alzata di cappello, che dona al nostro vino Rosa la sua importante struttura. La peculiare vinificazione avviene tramite una lunga permanenza del vino a contatto con le sue fecce nobili. Ecco che Antitesi acquisisce rotondità, potenza e complessità. |
| Affinamento | Affina sui lieviti per 270 notti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |