Coteaux Champenois Blanc Les Crayeres du Levant a L'etat pur 2022

Che tipo di vino è

L’Aurelien Lurquin Coteaux Champenois Blanc Les Crayeres du Levant a L’etat pur, della cantina Aurelien Lurquin, è un vino bianco biologico della denominazione Coteaux Champenois di straordinaria essenzialità. Prodotto nella celebre regione dello Champagne, nasce dalla vinificazione di uve Meunier. Creato per offrire la massima pulizia al palato, si distingue per essere un vino dal profilo asciutto, totalmente privo di zuccheri residui e in perfetto equilibrio gustativo.

Da dove proviene

L’identità di questa etichetta è profondamente legata al territorio dello Champagne. Le viti affondano le radici in suoli gessosi, un elemento geologico fondamentale che definisce in modo inconfondibile il carattere minerale della cuvée. La viticoltura biologica praticata in quest’area vocata permette una lettura autentica del terroir, esaltandone le naturali peculiarità e la purezza espressiva.

Come viene prodotto

La vinificazione prevede l’utilizzo del Metodo Charmat, una lavorazione finalizzata a mantenere intatte la freschezza e la sincerità del frutto. L’assenza di dosaggio assicura un profilo asciutto e vibrante, estremamente fedele al vitigno Meunier. A tutela dell’ecosistema interviene la certificazione biologica, che garantisce un prodotto puro e pronto per essere degustato, senza che sia necessaria alcuna decantazione per apprezzarne appieno il carattere.