Astoria
Astoria Giro d'Italia 2025 Brut
| Denominazione | VSQ |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Affinamento | Presa di spuma: in autoclave per 25-30 giorni a 18 °C, segue una sosta sui lieviti per 5-10 giorni. : in bottiglia per almeno 20-25 giorni. |
Descrizione
Dal 2012, la carovana di Astoria ha percorso più di 38.000 chilometri al seguito della gara ciclistica più importante d’Italia: abbiamo sentito da vicino la tensione e la fatica degli atleti, li abbiamo visti sfrecciare in volata, abbiamo respirato la loro gioia e la loro soddisfazione colmando i loro calici con le nostre bollicine.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1987
- Enologo: Roberto Sandrin
- Bottiglie prodotte: 2.000.000
- Ettari: 40
Nata nel 1987 dalla passione di una storica famiglia di viticoltori, Astoria è oggi il primo vinificatore privato del Conegliano-Valdobbiadene DOCG e i suoi vini sono stati celebrati dai più importanti concorsi enologici.
La Tenuta Val del Brun è il cuore pulsante di Astoria: quaranta ettari di vigneti immersi tra le scenografiche Colline del Prosecco, un paesaggio unico riconosciuto Patrimonio Mondiale dall'Unesco nel 2019 che l'azienda protegge anche attraverso l'adesione al protocollo Vignes fleuries (2014) e la certificazione SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata, 2018). Azienda certificata ISO 14001.
Benvenuti nell'universo di Astoria Wines, dove natura, gusto e ideali sono davvero importanti. Scopri di più
| Nome | Astoria Giro d'Italia 2025 Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo charmat brut |
| Classificazione | VSQ |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Astoria |
| Ubicazione | Colline trevigiane |
| Clima | Esposizione: nord-sud e ovest-est. |
| Sistema di allevamento | Sylvoz |
| N. piante per ettaro | 4000/4500 |
| Resa per ettaro | 120/130 ql/ha |
| Vendemmia | Manuale in cassetta. |
| Vinificazione | In bianco con pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione a 18 °C. |
| Affinamento | Presa di spuma: in autoclave per 25-30 giorni a 18 °C, segue una sosta sui lieviti per 5 0 giorni. : in bottiglia per almeno 20-25 giorni. |
| Allergeni | Contiene solfiti |