Arunda
Arunda Spumante Perpetuum Metodo Classico Extra Brut
Prezzo di listino
€34,00
Disponibilità immediata
| Denominazione | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | 33% Chardonnay, 33% Pinot Bianco, 33% Pinot Nero |
| Affinamento | 48 mesi sui lieviti. |
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano
Produttore
Arunda
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1979
- Enologo: Wolfgang Tratter
- Bottiglie prodotte: 120.000
Dopo essersi fatto un nome in Italia come consulente e rappresentante della nota ditta Seitz di prodotti enotecnologici il richiamo di casa si fece sempre più forte.
"I 1200 metri di Altitudine di Meltina erano ideali per l’affinamento dei vini spumanti". Si era convinto Reiterer. "Inoltre le naturali oscillazioni di temperatura di questa quota potevano permettere un naturale e tranquilla maturazione dei nostri vini. Ci vogliono almeno 24 mesi per dare agli spumanti Arunda quella ricchezza, quell’eleganza e quella complessità che li ha resi famosi. Alcune Cuvée riposano in cantina anche 60 mesi prima che le bottiglie vengano, come da tradizione, sboccate e avviate alla vendita". Scopri di più
"I 1200 metri di Altitudine di Meltina erano ideali per l’affinamento dei vini spumanti". Si era convinto Reiterer. "Inoltre le naturali oscillazioni di temperatura di questa quota potevano permettere un naturale e tranquilla maturazione dei nostri vini. Ci vogliono almeno 24 mesi per dare agli spumanti Arunda quella ricchezza, quell’eleganza e quella complessità che li ha resi famosi. Alcune Cuvée riposano in cantina anche 60 mesi prima che le bottiglie vengano, come da tradizione, sboccate e avviate alla vendita". Scopri di più
| Nome | Arunda Spumante Perpetuum Metodo Classico Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 33% Chardonnay, 33% Pinot Bianco, 33% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Arunda |
| Ubicazione | Terlano, Salorno - Pochi |
| Composizione del terreno | Porfido, calcareo. |
| Affinamento | 48 mesi sui lieviti. |
| Acidità totale | 6.0 |
| Estratto secco | 20.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |