Descrizione
Le uve di Procanico (Trebbiano), Ansonica e Biancone (Biancame) sono vitigni da sempre coltivati dagli elbani. Questo vino racchiude l’eredità e la storia della nostra viticoltura.
Dettagli
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Arrighi
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1930
- Enologo: Laura Zuddai
- Bottiglie prodotte: 35.000
- Ettari: 8
“La nostra storia familiare e professionale è profondamente intrecciata a quella dell’Isola d’Elba. Noi oggi siamo produttori di vino dell’Isola d’Elba e questo ci definisce, prima di tutto” racconta Antonio Arrighi.
“Nonostante siano più di 100 anni che si produce vino, la superficie vitata era limitata. Mio padre era perito agrario, amava la campagna, ma l’attività principale era l’alberghiera. Nella foto qui accanto mio padre Sergio è con alcuni suoi ospiti dell’Hotel Belmare a Porto Azzurro”.
“Con me l’attività enologica è diventata centrale, per passione, per amore dell’Isola d’Elba e della sua incredibile biodiversità”.
“Oggi insieme a me ci sono le mie figlie, Giulia, che sta per laurearsi e diventare un’enologa, e Ilaria, che invece segue le attività di comunicazione e marketing”.
“E poi c’è il piccolo Mattia. Loro sono il futuro”. Scopri di più
“Nonostante siano più di 100 anni che si produce vino, la superficie vitata era limitata. Mio padre era perito agrario, amava la campagna, ma l’attività principale era l’alberghiera. Nella foto qui accanto mio padre Sergio è con alcuni suoi ospiti dell’Hotel Belmare a Porto Azzurro”.
“Con me l’attività enologica è diventata centrale, per passione, per amore dell’Isola d’Elba e della sua incredibile biodiversità”.
“Oggi insieme a me ci sono le mie figlie, Giulia, che sta per laurearsi e diventare un’enologa, e Ilaria, che invece segue le attività di comunicazione e marketing”.
“E poi c’è il piccolo Mattia. Loro sono il futuro”. Scopri di più


Nome | Arrighi Elba Bianco Ilagiu 2024 |
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Tipologia | Bianco biologico fermo |
Classificazione | Elba DOC |
Annata | 2024 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | Ansonica/Inzolia, Biancame, Trebbiano |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Arrighi |
N. piante per ettaro | 5000 ceppi per ettaro |
Vendemmia | Manuale in piccole cassette, separazione immediata da bucce e raspi. |
Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata, conservazione in acciaio. |
Affinamento | in bottiglia per 3 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |