• Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Riserva 2018
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Ar.Pe.Pe Vini Lombardi

Ar.Pe.Pe

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Riserva 2018

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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3 bottiglie

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Denominazione Valtellina Superiore DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento 34 mesi in tini e botti da 50 HL, acciaio, bottiglia.
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Descrizione

Siamo nel terzo cerchio, così come la nostra vigna, a 450 metri di quota, si trova sul terzo tornante della strada denominata "Circuito dell’Inferno". Circuito che vide protagonista Arturo in numerose edizioni della Coppa Valtellina di Rally, l’altra sua grande passione, che lo portò a sognare una Riserva di Inferno che celebrasse la potenza, il ruggito, il rombo atonale di una terra aspra che ti lascia senza parole. Nel 2009 abbiamo deciso che era giunto il momento di dare vita al suo sogno: Valtellina Superiore Inferno Riserva Sesto Canto DOCG.

Awards

  • 2018

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2018

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso confeziona refoli di spezie piccanti, piccoli frutti rossi, carcadè, chinotto, rabarbaro, erbe aromatiche e terra arsa.

Colore

Colore

Vestito di un rosso granato fiammeggiante.

Gusto

Sapore

In bocca fulmina con freschezza ed un tannino ancora rampante. Persistente, ripropone intatte le suggestioni avvertite all'olfatto.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Petto d'anatra arrosto con salsa al cumino, formaggi.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Ar.Pe.Pe
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1860
  • Enologo: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
  • Bottiglie prodotte: 100.000
  • Ettari: 15
Siamo una famiglia di viticoltori che da oltre 150 anni si dedica con passione alla coltivazione del Nebbiolo, un vitigno raro che ha saputo nei secoli adattarsi alla Valtellina: un territorio unico dove tutto viene ancora fatto a mano. Da 5 generazioni “il giusto tempo di attesa” scandisce i ritmi delle nostre scelte ed è così che cerchiamo umilmente di fare un vino che sia l’espressione più pura e sincera della terra e degli uomini che con dedizione la coltivano, come ci ha insegnato nostro padre Arturo, senza lasciarci condizionare dalle mode e dai gusti convenzionali.

La Valtellina è una valle racchiusa fra le Alpi Retiche e le Orobie, che corre parallela all’arco alpino beneficiando di un microclima unico. Dall’alba al tramonto, il sole riscalda il vigneto terrazzato, incastonato come una pietra rara nel versante retico, completamente esposto a Sud e mitigato dai venti freschi del Nord.

Siamo convinti che il Nebbiolo delle Alpi, per la sua spiccata originalità, meriti un posto d’onore nel mercato internazionale del vino di qualità: un riconoscimento fondamentale per rendere economicamente sostenibile un’attività secolare che difficilmente si sposa con le logiche produttive moderne.

In Ar.Pe.Pe anche le innovazioni seguono la regola del giusto tempo di attesa: l’evoluzione non è dettata dalle mode, ma risponde all’esigenza di migliorare ogni aspetto produttivo. Crediamo, infatti, che l’autentica innovazione consista nel saper cogliere l’essenza della tradizione, perfezionandola continuamente fin nel più piccolo dettaglio. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Ar.Pe.Pe

Nome Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Riserva 2018
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Valtellina Superiore DOCG
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Ar.Pe.Pe
Clima Altitudine: 450 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Resa per ettaro 40 hl
Vendemmia Primi di Novembre.
Vinificazione Macerazione: 86 gg in tini di legno da 50 hl.
Affinamento 34 mesi in tini e botti da 50 HL, acciaio, bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti