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  • Antica Fratta Franciacorta Essence Brut Saten Millesimato 2020
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Antica Fratta Vini Lombardi Franciacorta

Antica Fratta

Antica Fratta Franciacorta Essence Brut Saten Millesimato 2020

Bianco brut

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Antica Fratta Vini Lombardi Franciacorta
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Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Come da Disciplinare Franciacorta DOCG minimo 24 mesi.
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Descrizione

Note agrumate si fondono elegantemente a ricordi di frutti esotici. Ottenuto da sole uve Chardonnay e in modo tale da ottenere un’effervescenza più delicata rispetto alle altre tipologie.

Dettagli

Perlage

Perlage

Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa.

Profumo

Profumo

Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, ben accompagna antipasti delicati di pesci e crostacei.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Antica Fratta
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1979
  • Enologo: Ferdinando Dell'Aquila
  • Bottiglie prodotte: 280.000
  • Ettari: 13
Fratta è il nome che compare sulle antiche mappe catastali napoleoniche di questa piccola frazione, situata nel comune di Monticelli Brusati. Il nome affonda le sue radici nelle asperità dei monti di origine glaciale e alluvionale che si ergono sulle colline moreniche della Franciacorta.

Antica Fratta è custode di una tradizione che si tramanda di generazione in generazione, dove ogni dettaglio racconta la storia e l’eleganza senza tempo del Franciacorta. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Antica Fratta

Nome Antica Fratta Franciacorta Essence Brut Saten Millesimato 2020
Tipologia Bianco brut
Classificazione Franciacorta DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Antica Fratta
Composizione del terreno Calcareo-argilloso di origine Morenica.
Resa per ettaro 100 q.
Vendemmia Tra metà agosto ed i primi di settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, ma conservano ancora notevole acidità e freschezza.
Affinamento Come da Disciplinare Franciacorta DOCG minimo 24 mesi.
Acidità totale 5.4
PH 3.44
Zuccheri residui 5.4
Estratto secco 22.7
Allergeni Contiene solfiti