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Antica Distilleria Altavilla

Antica Distilleria Altavilla Grappa di Moscato Riserva 2015

Grappa

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Size 0,70 l
Alcohol content 42.0% in volume
Area Lombardia (Italia)
Aging In piccole botti di mandorlo.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Avvolgente, delicato, fruttato.

Colore

Colore

Ambrato paglierino.

Gusto

Sapore

Morbido, avvolgente con sensazioni di vaniglia e piccoli frutti.

Servire a:

14 -16 °C.

Grappa/Gin (a tulipano)

Produttore
Antica Distilleria Altavilla
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1846
Iniziata nel 1846 da Filippo Mazzetti, l’attività distillatoria di famiglia si è tramandata di padre in figlio sino ad oggi attraverso ben sei generazioni. Ogni anno infatti nell’Antica Distilleria di Altavilla confluiscono le migliori vinacce del Monferrato che danno origine ad altrettante grappe monovitigno.

Ottenute da vinacce freschissime e distillate con alambicchi a vapore, dopo un attento e scrupoloso scarto di teste e code, le grappe vengono custodite per diversi anni in pregiate botti di rovere e in barriques di ciliegio, castagno, mandorlo e rovere francese; sino a raggiungere una completa armonia di gusto e aroma, mantenendo intatte le note floreali e fruttate.

Esse sono il risultato di un processo produttivo tramandato con passione e sapienza sino all’attuale titolare, Filippo Mazzetti insieme alla moglie Laura e ai figli Fabrizio e Alessandro.
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Name Antica Distilleria Altavilla Grappa di Moscato Riserva 2015
Type Grappa
Vintage 2015
Size 0,70 l
Alcohol content 42.0% in volume
Country Italia
Region Lombardia
Vendor Antica Distilleria Altavilla
Origin Altavilla Monferrato (AL)
Production technique Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore.
Aging In piccole botti di mandorlo.
Allergens Contains sulphites