Domaine Anne Gros
Hautes Cotes de Nuits 2024
| Denominazione | AOC Hautes-Cotes de Nuits |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | Affinato in botti di rovere con una percentuale di legno nuovo. |
- Vitigno e stile: Pinot Nero rosso fermo, carattere fresco e morbido con acidità equilibrata
- Profilo aromatico: Colore rosso rubino e aromi distinti di frutti rossi maturi
- Origine in quota: Vigneto situato a Concoeur sopra Vosne-Romanée con esposizione orientale
- Suolo e drenaggio: Terreno di lava fossilifera ricco di ammoniti e conchiglie, drenaggio ottimale
- Affinamento e servizio: Maturazione in rovere con legno nuovo; decantare per 1 ora e consumare giovane
Descrizione
Che tipo di vino è
L’Hautes Côtes de Nuits di Domaine Anne Gros è un vino rosso fermo prodotto in Bourgogne da uve Pinot Noir. Al calice si presenta con una chiara tonalità rosso rubino, introducendo un profilo aromatico pulito che esprime nitidi aromi di frutti rossi. Al palato risulta fresco e morbido, caratterizzato da una tessitura equilibrata e da un’acidità moderata. L’impostazione complessiva del sorso privilegia la scorrevolezza e la precisione del frutto, definendo uno stile impeccabile per accompagnare carni bianche e pollame arrosto.
Da dove proviene
Il vigneto si trova nel comune di Concoeur, in posizione sopraelevata rispetto a Vosne-Romanée, nel territorio delle Hautes Côtes de Nuits. Questa parcella in quota, con esposizione a est, ospita le viti nella sua area più pianeggiante. Il suolo è caratterizzato da lava fossilifera, con frequenti ammoniti e impronte di conchiglie, una composizione geologica che garantisce un drenaggio eccellente. Questo microclima e la natura del terreno favoriscono una maturazione equilibrata delle uve, offrendo freschezza e nitidezza aromatica.
Come viene prodotto
Le uve vengono raccolte e vinificate con l’obiettivo di preservare la naturale definizione del frutto e mantenere un profilo gustativo lineare. Il cuore del processo produttivo prevede un affinamento mirato in botti di rovere, con l’impiego di una parte di legno nuovo. Questa pratica integra la struttura del vino, conferendo morbidezza senza sovrastare la freschezza varietale. Prima di servire questo rosso della Bourgogne, si consiglia una decantazione di circa un’ora per esaltarne ogni sfumatura. Risulta ideale in abbinamento a carni di vitello e maiale servite con confit di cipolla e frutta.
Storia e curiosità
L’Hautes-Côtes de Nuits 2024 del Domaine Anne Gros nasce a Concoeur, sulle alture di Vosne-Romanée. Questo raffinato Pinot Nero affonda le radici in un suolo eccezionale di lave fossilifere, ricco di rare ammoniti che assicurano un eccellente drenaggio. La perfetta combinazione tra l’altitudine e l’esposizione a est favorisce una maturazione ideale dei grappoli, mentre un sapiente affinamento in rovere, con una percentuale di legno nuovo, ne esalta gli aromi di frutti rossi. Il risultato è un sorso equilibrato, perfetto per essere apprezzato in gioventù.
Premi
-
2024
87/100
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Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
La diversità geografica di Borgogna si traduce in una diversità di climatica con l'esistenza di microclimi. Le ore annue di sole sono circa 2.000 e la temperatura media è di 11,5 °C.
Anne Gros, unica figlia di François Gros, ha creato un personaggio solido e reputazione nel mondo del vino, dopo la presa in consegna Domaine da parte di suo padre nel 1988.
Nel 1984 ha iniziato ad interessarsi alla cultura vinicola ed ha studiato enologia in Beaune e Digione. Ora la sua passione per la vite e il vino, la sensibilità e professionalità la pongono come un produttore di vino su cui si può contare.
Anne Gros e Jean Paul Tollot, due viticoltori in Borgogna da oltre 20 anni, hanno unito le loro competenze in Cazelles, nel Minervois.
E' stato costruito un edificio per ricevere, fare e prendersi cura di questi vini pregiati. E 'stato progettato con grande attenzione ai dettagli, rispettando le energie, i vini e la gente ... Scopri di più
| Nome | Anne Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Hautes-Cotes de Nuits AOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Domaine Anne Gros |
| Storia | e curiositàL’Hautes-Côtes de Nuits 2024 del Domaine Anne Gros nasce a Concoeur, sulle alture di Vosne-Romanée. Questo raffinato Pinot Nero affonda le radici in un suolo eccezionale di lave fossilifere, ricco di rare ammoniti che assicurano un eccellente drenaggio. La perfetta combinazione tra l’altitudine e l’esposizione a est favorisce una maturazione ideale dei grappoli, mentre un sapiente affinamento in rovere, con una percentuale di legno nuovo, ne esalta gli aromi di frutti rossi. Il risultato è un sorso equilibrato, perfetto per essere apprezzato in gioventù. |
| Ubicazione | Concoeur, sopra Vosne-Romanée |
| Composizione del terreno | Lava fossilifera con frequenti ammoniti, impronte di conchiglie e gusci; ottimo drenaggio |
| Tecnica di produzione | Affinato in botti di rovere con una percentuale di legno nuovo |
| Vinificazione | Affinato in botti di rovere con una percentuale di legno nuovo. |
| Affinamento | Affinato in botti di rovere con una percentuale di legno nuovo. |
| Allergeni | Contiene solfiti |