• Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2023
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Negro Angelo Vini Rossi

Negro Angelo

Barbera d'Alba Nicolon 2023

Rosso fermo

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Negro Angelo Vini Rossi
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Denominazione Barbera d'Alba DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Barbera
Affinamento 12 mesi circa.
Annata 2023
Nome Prodotto Barbera d'Alba Nicolon 2023
Colore Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo L’olfatto è avvolgente ed intenso con note di ciliegia marasca, muschio e mora.
Sapore Il sapore è pieno, armonico e delicatamente acido. Buona è la struttura che esalta il frutto e le note vanigliate.
Regione Piemonte
Paese Italia
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Descrizione

Produzione limitata dell’azienda Negro, frutto di scrupolosi lavori in vigna di diradamento e selezione. Così nasce il Nicolon, Barbera di altissima qualità, ricco di sentori fruttati e dalle piacevoli note vanigliate.

Dettagli

Profumo

Profumo

L’olfatto è avvolgente ed intenso con note di ciliegia marasca, muschio e mora.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Gusto

Sapore

Il sapore è pieno, armonico e delicatamente acido. Buona è la struttura che esalta il frutto e le note vanigliate.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Negro Angelo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1670
  • Enologo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
  • Bottiglie prodotte: 430.000
  • Ettari: 65
Sin dal 1670 coltiviamo vigneti sulle colline del Roero e lavoriamo per interpretare al meglio le potenzialità di questo angolo di Piemonte, dedicando i nostri vini ai prestigiosi vitigni autoctoni, valorizzati ciascuno nella propria identità.

La passione che anima il nostro mestiere ed il rapporto di amore e rispetto che ci lega profondamente al territorio hanno origini antiche. La nostra è infatti una famiglia storica, fiera delle proprie radici e orgogliosa custode di un prezioso patrimonio di saperi e tradizioni. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Negro Angelo

Nome Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barbera d'Alba DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Negro Angelo
Ubicazione Roero (CN)
Clima Altitudine: 200-280 m. s.l.m. Esposizione Ovest.
Composizione del terreno Calcareo – sabbioso.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Fine Settembre, manuale in cassette da 20 kg.
Vinificazione Macerazione: tradizionale in acciaio inox per 10 2 giorni circa.
Affinamento 12 mesi circa.
Allergeni Contiene solfiti