Negro Angelo
Barbaresco Basarin 2022
| Denominazione | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | 26 mesi totali, tra botti di rovere di Slavonia e bottiglia |
- Denominazione e vitigno: Barbaresco DOCG da uve Nebbiolo, vendemmia 2022, 14% vol
- Profilo aromatico: sentori di frutta rossa, spezie e agrumi; bouquet definito ed elegante
- Gusto e finale: assaggio bilanciato, tannini delicati; finale morbido con nota mentolata
- Vinificazione e affinamento: macerazione 15–18 gg; 26 mesi in rovere e bottiglia
- Abbinamenti e servizio: ottimo con selvaggina, agnello e formaggi; servire a 18 °C
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Barbaresco Basarin di Angelo Negro è uno strutturato vino rosso fermo ottenuto da uve Nebbiolo, capace di riflettere l’anima vitivinicola piemontese. Nel calice si presenta con un classico colore rosso granato, preludio a un bouquet dominato da frutta rossa e spezie, arricchito da delicate note agrumate. Al palato si distingue per un carattere equilibrato, privo di asperità tanniche eccessive, che accompagna la degustazione verso un finale morbido e mentolato, ideale per una prolungata conservazione in cantina.
Da dove proviene
Questo Nebbiolo ha origine a Neive, nel cuore del cru Basarin, con vigneti situati a circa 350 metri di altitudine. L’esposizione a sud assicura una completa maturazione dei grappoli, conferendo al sorso grande linearità. Le radici affondano in un terreno calcareo-marnoso di origine miocenica-elveziana, impreziosito da venature di sabbia. Questa precisa composizione geologica valorizza l’intensità cromatica e la fragranza del frutto, definendo una trama tannica ben calibrata e coerente con la personalità del Barbaresco.
Come viene prodotto
Le uve vengono raccolte tramite un’attenta vendemmia manuale nel mese di ottobre. In cantina, la delicata fase estrattiva prevede una macerazione a cappello sommerso per un periodo compreso tra quindici e diciotto giorni, tecnica essenziale per definire il colore granato e armonizzare i tannini. La maturazione si sviluppa nell’arco di ventisei mesi, suddivisi tra il lento affinamento in botti di rovere di Slavonia e il successivo riposo in bottiglia. Questo rigore metodologico nobilita il Nebbiolo, garantendo un perfetto equilibrio strutturale.
Storia e curiosità
Questo prestigioso Barbaresco DOCG nasce dal cru Basarin a Neive, un’autentica espressione di Nebbiolo firmata Angelo Negro. Le uve, coltivate a 350 metri di altitudine su suoli calcareo-marnosi esposti a sud, regalano un vino di rara eleganza. Dopo un’attenta raccolta manuale e una macerazione tradizionale, il vino affina per 26 mesi tra botti di rovere di Slavonia e bottiglia. Questa meticolosa cura plasma un profilo speziato e morbido, custodito nella storica bottiglia Albeisa che rende omaggio alla grande vocazione vinicola del Piemonte.
Premi
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2022
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2022
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1670
- Enologo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
- Bottiglie prodotte: 430.000
- Ettari: 65
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| Nome | Angelo Negro Barbaresco Basarin 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbaresco DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Negro Angelo |
| Storia | e curiositàQuesto prestigioso Barbaresco DOCG nasce dal cru Basarin a Neive, un’autentica espressione di Nebbiolo firmata Angelo Negro. Le uve, coltivate a 350 metri di altitudine su suoli calcareo-marnosi esposti a sud, regalano un vino di rara eleganza. Dopo un’attenta raccolta manuale e una macerazione tradizionale, il vino affina per 26 mesi tra botti di rovere di Slavonia e bottiglia. Questa meticolosa cura plasma un profilo speziato e morbido, custodito nella storica bottiglia Albeisa che rende omaggio alla grande vocazione vinicola del Piemonte. |
| Ubicazione | Neive, M.G.A. Basarin |
| Composizione del terreno | Terreno di origine miocenica-elveziana, bianco, calcareo-marnoso con venature di sabbia. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Ottobre |
| Periodo di fermentazione | 15–18 giorni |
| Tecnica di produzione | Macerazione tradizionale con cappello sommerso (cappello galleggiante) per 15–18 giorni |
| Vinificazione | Macerazione tradizionale con cappello galleggiante (sommerso) per un minimo di 15–18 giorni; maturazione 26 mesi tra botti di rovere di Slavonia e bottiglia. |
| Affinamento | 26 mesi totali, tra botti di rovere di Slavonia e bottiglia |
| Allergeni | Contiene solfiti |