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Ampeleia Vini Toscani IGT Toscana

Ampeleia

Alicante Nero 2022

Rosso biodinamico fermo

Bio e sostenibili
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Ampeleia Vini Toscani IGT Toscana
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Denominazione Toscana IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Alicante
Affinamento 10 mesi in vasche di cemento.
Annata 2022
Biologico Sì
Nome Prodotto Alicante Nero 2022
Profumo Ammalia con note di fragola e fiori, per infine acchiappare con note di terra, grafite e spezie.
Sapore Dietro al carattere gioioso e fresco, si nasconde però un’eleganza e una finezza unica.
Regione Toscana
Paese Italia
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Descrizione

Rosso biodinamico fermo dalla Toscana IGT, 12,5% vol, 100% Alicante Nero, prodotto da Ampeleia. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce da un sogno, da un'idea di agricoltura lontana dagli stereotipi del mondo del vino. Vendemmia fine agosto. Affinamento 10 mesi in vasche di cemento. Ammalia con note di fragola e fiori, per infine acchiappare con note di terra, grafite e spezie. Dietro al carattere gioioso e fresco, si nasconde però un’eleganza e una finezza unica.

Dettagli

Profumo

Profumo

Ammalia con note di fragola e fiori, per infine acchiappare con note di terra, grafite e spezie.

Gusto

Sapore

Dietro al carattere gioioso e fresco, si nasconde però un’eleganza e una finezza unica.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Ampeleia
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2002
  • Ettari: 35
Ampeleia nasce nel 2002, l’anno in cui Marco Tait, allora giovane e incosciente, risponde alla chiamata di Elisabetta Foradori e Giovanni Podini, gli attuali proprietari, per curare la prima vendemmia, senza sapere bene a cosa sarebbe andato incontro. Elisabetta conosceva da tempo Marco, il quale fresco della scuola di enologia e viticoltura, viene rapito dal canto delle sirene Maremmane.

Ampeleia però era stata concepita due anni prima, un sogno fatto da tre amici in alta quota: rifugio Comici, a 2153 metri nel mezzo delle Dolomiti. È lì durante l’inverno del 2000 che Elisabetta, Giovanni e Thomas immaginano Ampeleia. Vogliono fare agricoltura in un posto bello ma non scontato, lontano dagli stereotipi che ruotano intorno al mondo del vino. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Ampeleia

Nome Ampeleia Alicante Nero 2022
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Alicante
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Ampeleia
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Resa per ettaro 45 hl
Vendemmia Fine Agosto.
Affinamento 10 mesi in vasche di cemento.
Allergeni Contiene solfiti