Descrizione
Amara è l'amaro artigianale, dalle straordinarie caratteristiche, che racchiude tutta la passione e il profumo della Sicilia e del mediterraneo. Prodotto a Misterbianco, un comune alle pendici dell'Etna, in provincia di Catania, Amara viene distribuito dalla giovane e creativa azienda Rossa Sicily di proprietà dei fratelli Mazza. L'obiettivo dell'azienda è quello di valorizzare e di contribuire allo sviluppo del territorio. A questo proposito, l'impegno aziendale consiste nell'utilizzare quanto più possibile materie prime e le eccellenti risorse naturali che offre la Sicilia. Amara diventa così una miscela prevalentemente a base di arance rosse della Sicilia. Il risultato è quello di un amaro unico nel suo genere, che si apre con dolcezza, per poi rilasciare una sapidità amara che conserva tutto il profumo mediterraneo. Per realizzare Amara vengono utilizzate le scorze delle arance appartenenti alla cultivar Tarocco. Nello specifico, si tratta di Gallo e Nocellara, ovvero le arance coltivate e che si estendono per moltissimi ettari nel territorio catanese. Queste varietà si contraddistinguono per la loro base prominente, buccia granata e polpa che tende al rosso intenso. La ricetta di Amara, inoltre, viene sapientemente arricchita anche dall'infuso di una selezione di erbe spontanee. Infine, l'acqua, ottenuta per osmosi inversa, completa la ricetta assieme allo zucchero e all'alcool. Questo prodotto non contiene additivi alimentari.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
00 - 04 °C.

Rossa nasce infatti dalla passione e dallo sconfinato amore per la Sicilia di due entusiasti imprenditori e amici, che con slancio si sono avventurati in un progetto dal sapore tutto siciliano.
Grazie ad un marketing accattivante e fresco, packaging innovativo, ma soprattutto al suo inconfondibile aroma di arancia rossa, che esprime la Sicilia e i suoi meravigliosi agrumi in sorso, il Liquore Amara raccoglie subito numerosi consensi sia in campo nazionale che estero.
Il Liquore all'arancia, Amara, prende vita in breve tempo, grazie ad una ricetta tradizionale rivisitata in chiave moderna, naturalmente a base di arance rosse di Sicilia, coltivate alle pendici dell'Etna, nei pressi di Catania.
La caratteristica conformità del territorio circostante, il suolo ricco e le forti escursioni termiche consentono agli agrumi siciliani di trovare il luogo ideale per il loro sviluppo ottimale, raggiungendo elevatissimi standard qualitativi, come quello delle Arance Rosse di Sicilia IGP, nelle tre varietà coltivate: Tarocco (la più conosciuta), Moro e Sanguinello.
Amaro siciliano unico nel suo genere, racchiude la genuinità e la tradizione contadina, offrendo un liquore artigianale dagli intensi richiami mediterranei e dal carattere deciso, in linea con i valori della terra di provenienza. Scopri di più


Nome | Amara Amaro di Arance Rosse 0.5L |
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Tipologia | Amaro |
Formato | 0,50 l |
Grado alcolico | 30.0% in volume |
Nazione | Italia |
Regione | Sicilia |
Produttore | Rossa Sicily |
Allergeni | Contiene solfiti |