Alta Mora
Etna Rosso Guardiola 2019
| Denominazione | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Affinamento | Malolattica in legno, successivo affinamento in botti grandi da 25 hl e tonneaux. |
Descrizione
Rosso fermo Etna DOC, 14% vol, prodotto da Alta Mora. 100% Nerello Mascalese, formato 0,75 l, annata 2019. Un Etna Rosso che nasce dalle pendici del vulcano, un vino che racconta la forza e l'eleganza del terroir siciliano. Dal 2013 Alta Mora racchiude in un unico marchio la produzione vitivinicola di cinque contrade siciliane: Pietramarina, Guardiola, Verzella, Feudo di Mezzo e Solicchiata sull’Etna. Tutte queste contrade, scelte appositamente da Alta Mora, hanno in comune importanti fattori: un territorio arricchito da colate laviche ed un’altitudine tra i 600 e i 900 metri che permette alle viti di crescere usufruendo di un terroir unico. Vendemmia manuale nella seconda decade di Ottobre, macerazione a 28 gradi C per 18-21 giorni. Affinamento in botti grandi da 25 hl e tonneaux. Ventaglio olfattivo che si esprime su note di piccoli frutti rossi, rosa canina, viola in appassimento, mallo di noce, poi sensazioni minerali di grafite e macchia di sottobosco. Menta piperita e mandorla accompagnano timbri di pepe nero, cardamomo, fondente nero e cuoio. Corredo gustativo morbido, con grande e piacevole percezione di freschezza supportata da una componente salina appagante. Bagaglio tannico fitto e vellutato. Persistenza articolata.
Premi
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2019
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2019
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
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2019
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2019
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2019
91/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Enologo: Mario Ronco
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 44
Territorio e tradizione sono alla base del percorso filosofico e produttivo di Alta Mora, i cui vini pluripremiati sono anche particolarmente apprezzati dai nostri affezionati xtraWiners.
La cantina costruita con materiali tipici del luogo, come la lava ed il coccio pesto, garantisce una spettacolare integrazione con la natura ed una termoregolazione a costo zero.
I vini che ne derivano sanno esprimere le caratteristiche ed i tratti di un territorio unico al mondo. Scopri di più
| Nome | Alta Mora Etna Rosso Guardiola 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Alta Mora |
| Ubicazione | Castiglione di Sicilia, contrada Guardiola |
| Clima | Altitudine: 800 000 m. s.l.m. |
| Sistema di allevamento | Alberello |
| Vendemmia | Manuale, seconda decade di Ottobre. |
| Vinificazione | Raccolta in cassette, diraspatura e pressatura soffice, macerazione a 28 °C per 18-21 giorni. |
| Affinamento | Malolattica in legno, successivo affinamento in botti grandi da 25 hl e tonneaux. |
| Allergeni | Contiene solfiti |