• Alois Lageder Romigberg Vernatsch Schiava 2023
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Alois Lageder Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Alois Lageder Romigberg Vernatsch Schiava 2023

Rosso biodinamico fermo

Bio e sostenibili
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Alois Lageder Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti
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Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Schiava - Vernatsch
Affinamento In parte macerazione post fermentiva con bucce e raspi in botte grande e affinamento in bottiglia per alcuni mesi.
Annata 2023
Biologico Sì
Nome Prodotto Romigberg Vernatsch Schiava 2023
Colore Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo Bouquet discreto, fruttato, aromatico, note di bacche rosse, prugne e pietra focaia, floreale.
Sapore Mediamente corposo, equilibrato, fresco e fruttato, morbido, delicato, secco, ricco di tannini, speziato.
Abbinamenti Antipasti, speck, pizza, affettati, carni lesse, pollame, carni bianche alla griglia o arrosto, formaggio dolce.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
Altre annate 2022
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Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet discreto, fruttato, aromatico, note di bacche rosse, prugne e pietra focaia, floreale.

Colore

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Gusto

Sapore

Mediamente corposo, equilibrato, fresco e fruttato, morbido, delicato, secco, ricco di tannini, speziato.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Antipasti, speck, pizza, affettati, carni lesse, pollame, carni bianche alla griglia o arrosto, formaggio dolce.

Pasta
Carne
Formaggi
Pollame
Maiale

Produttore
Alois Lageder
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1823
  • Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
La Tenuta familiare Alois Lageder è sinonimo di vini freschi e vivaci dell'Alto Adige. Con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo Alois Lageder realizza dei vini che incarnano la diversità dell'Alto Adige. Ispirata ai principi dell'agricoltura biologico-dinamica, la Tenuta continua ad acquisire nuove conoscenze, scambiandole con i propri partner viticoltori, e applicandole in nuovi settori. Fondata nel 1823, oggi la Tenuta è gestita, rispettivamente in sesta generazione, dalla famiglia Lageder. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Alois Lageder

Nome Alois Lageder Romigberg Vernatsch Schiava 2023
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Vitigni 100% Schiava - Vernatsch
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Alois Lageder
Ubicazione Magre' (BZ)
Clima Altitudine: 250-330 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni depositi morenici con parti argillose si presenta calce dolomitica pietrosa e ghiaiosa.
Resa per ettaro 42 hl
Vendemmia Da fine Agosto a fine Settembre.
Vinificazione Fermentazione: spontanea del pigiato, con diverse percentuali di grappolo intero, in acciao e legno.
Affinamento In parte macerazione post fermentiva con bucce e raspi in botte grande e affinamento in bottiglia per alcuni mesi.
Acidità totale 4.7
Allergeni Contiene solfiti