Descrizione
Rosso biodinamico fermo dal Trentino Alto Adige, 0,75 l, prodotto da Alois Lageder, annata 2023. Un Pinot Nero che esprime la freschezza e la vivacità del vitigno attraverso aromi fruttati di bacche rosse e ciliegia, con note minerali, un vino equilibrato e piacevole.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1823
- Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Bottiglie prodotte: 1.200.000
| Nome | Alois Lageder Pinot Nero 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biodinamico fermo |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Alois Lageder |
| Ubicazione | Magre' (BZ) |
| Clima | Altitudine: 440-630 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreni sabbiosi, argillosi e in parte molto calcarei. |
| Vendemmia | Fine Agosto - inizio Settembre. |
| Tecnica di produzione | Agricoltura biologico-dinamica controllata, certificata Demeter. |
| Vinificazione | Fermentazione: macerazione in acciaio. |
| Affinamento | Circa 12 mesi in botti di legno e vasche di cemento. |
| Acidità totale | 4.8 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

