• Alois Lageder Pinot Grigio Porer 2023
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Alois Lageder Vini Trentino Alto Adige

Alois Lageder

Pinot Grigio Porer 2023

Bianco biodinamico fermo

Bio e sostenibili
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Alois Lageder Vini Trentino Alto Adige
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Denominazione Mitterberg IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Pinot Grigio
Affinamento Sulle fecce fini in parte in acciaio e in parte in botti di legno (circa 9 mesi) Assemblaggio fra varie componenti: una parte delle uve è stata vinificata subito (vinificazione classica), un’altra è rimasta per 15 ore a contatto con le bucce, e una terza parte è rimasta per circa un anno a contatto con i raspi e le bucce.
Annata 2023
Biologico Sì
Nome Prodotto Pinot Grigio Porer 2023
Colore Giallo paglierino con riflessi rossastri.
Profumo Aromi discreti, bouquet accentuato, fruttato (melone, pesca), speziato, note minerali.
Sapore Ricco di corpo ma molto vivace, fresco e fruttato, secco.
Abbinamenti Antipasti, terrine e paté, prosciutto e insaccati, pesce, crostacei, carni bianche, pollame.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
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Premi

  • 2023

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi discreti, bouquet accentuato, fruttato (melone, pesca), speziato, note minerali.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi rossastri.

Gusto

Sapore

Ricco di corpo ma molto vivace, fresco e fruttato, secco.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Antipasti, terrine e paté, prosciutto e insaccati, pesce, crostacei, carni bianche, pollame.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Alois Lageder
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1823
  • Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
La Tenuta familiare Alois Lageder è sinonimo di vini freschi e vivaci dell'Alto Adige. Con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo Alois Lageder realizza dei vini che incarnano la diversità dell'Alto Adige. Ispirata ai principi dell'agricoltura biologico-dinamica, la Tenuta continua ad acquisire nuove conoscenze, scambiandole con i propri partner viticoltori, e applicandole in nuovi settori. Fondata nel 1823, oggi la Tenuta è gestita, rispettivamente in sesta generazione, dalla famiglia Lageder. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Alois Lageder

Nome Alois Lageder Pinot Grigio Porer 2023
Tipologia Bianco biodinamico fermo
Classificazione Mitterberg IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Alois Lageder
Ubicazione Magrè, Salorno
Clima Altitudine: 230-240 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni sabbiosi, pietrosi e molto calcarei.
Resa per ettaro 46 hl
Vendemmia 11 Agosto - 3 Settembre.
Vinificazione Fermentazione: fermentazione spontanea in parte in acciaio e in parte in botti di legno.
Affinamento Sulle fecce fini in parte in acciaio e in parte in botti di legno (circa 9 mesi) Assemblaggio fra varie componenti: una parte delle uve è stata vinificata subito (vinificazione classica), un’altra è rimasta per 15 ore a contatto con le bucce, e una terza parte è rimasta per circa un anno a contatto con i raspi e le bucce.
Acidità totale 5.3
Allergeni Contiene solfiti