Alto Adige Vogelmaier Moscato Giallo 2023

Descrizione

Il Vogelmaier Moscato Giallo è prodotto nelle cantine Alois Lageder, a sud ovest del lago di Caldaro, nella stupenda vallata della provincia di Bolzano. La tenuta agricola è in perfetta coesione con il territorio e tutte le coltivazioni sono completamente biodinamiche con principi antroposofici con l’obiettivo di coniugare la realtà scientifica con la dimensione spirituale e rendere l’azienda agricola un microcosmo organico dove uomo e natura convivono e si arricchiscono a vicenda. Nel raggiungimento di questo obiettivo Alois Lageder ha intrapreso due progetti. il progetto Grandorto, per far coesistere diverse coltivazioni oltre alla viticoltura, con il proposito di avere un’agricoltura responsabile e lungimirante, e il progetto Buoi, che con l’intento di creare un ecosistema che faccia unire l’uomo con la flora e la fauna, fanno pascolare tutto l’anno all’aria aperta dei buoi che tra i vari vantaggi aumenta la fertilità dei vigneti.

Il territorio dell’Alto Adige è rinomato per trasmettere ai vini freschezza e un profilo netto e sicuramente l’Alois Lageder Vogelmaier Moscato Giallo, inserito nella linea “le composizioni”, è uno di questi. Nella collezione possiamo trovare vini di grande carattere che nascono dall’unione di vari componenti in cantina e nascono da studi sulla qualità di ogni vigneto e il Vogelmaier è l’esempio di un moscato vinificato a secco per bilanciare l’enorme dolcezza. Prodotto con metodo biologico-dinamico con il ruolo essenziale del vignaiolo che si immedesima come mediatore del microcosmo di queste uve di moscato giallo provenienti per la maggior parte dal maso Vogelmaier, viene vendemmiato a metà settembre. Il terreno in cui avviene la viticoltura è sabbioso, ghiaioso e in parte argilloso. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio e affina per circa 6 mesi sulle fecce fini in acciaio, una parte della fermentazione e della vinificazione avviene a contatto con i raspi e le bucce. L’invecchiamento ottimale è di 1-4 anni e si presenta equilibrato, mediamente corposo e fruttato.

Dettagli

Profumo

Molto aromatico, floreale, frutti maturi (pesca bianca), note di agrumi, speziato.

Colore

Brillante e limpido, giallo chiaro con leggeri riflessi verdognoli.

Sapore

Mediamente corposo, equilibrato, sentori di bacche, fresco, note minerali.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Produttore

Produttore

Alois Lageder

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1823
• Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
• Bottiglie prodotte: 1.200.000

La Tenuta familiare Alois Lageder è sinonimo di vini freschi e vivaci dell'Alto Adige. Con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo Alois Lageder realizza dei vini che incarnano la diversità dell'Alto Adige. Ispirata ai principi dell'agricoltura biologico-dinamica, la Tenuta continua ad acquisire nuove conoscenze, scambiandole con i propri partner viticoltori, e applicandole in nuovi settori. Fondata nel 1823, oggi la Tenuta è gestita, rispettivamente in sesta generazione, dalla famiglia Lageder. Scopri di più

Trentino Alto Adige

Scheda Tecnica

Nome	Alois Lageder Alto Adige Vogelmaier Moscato Giallo 2023
Tipologia	Bianco biologico fermo secco aromatico
Classificazione	Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata	2023
Formato	0,75 l
Grado alcolico	11.5% in volume
Vitigni	100% Moscato Giallo
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Produttore	Alois Lageder
Ubicazione	Maso Vogelmaier nei pressi del Lago di Caldaro (BZ)
Clima	Altitudine: 230 - 340 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Sabbiosi, ghiaiosi in parte argillosi.
Resa per ettaro	69 hl
Vendemmia	metà settembre
Vinificazione	Fermentazione: a temperatura controllata in acciaio. In parte fermentazione e vinificazione a contatto con i raspi e le bucce.
Affinamento	Sulle fecce fini in acciaio (circa 6 mesi).
Acidità totale	4.6
Allergeni	Contiene solfiti