• Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2023
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Alain Voge Vini Rodano Cornas

Alain Voge

Cornas Les Vielles Vignes 2023

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Alain Voge Vini Rodano Cornas
€91,00
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Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
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Denominazione AOC Cornas
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Rodano (Francia)
Vitigni 100% Syrah
Affinamento Maturazione in botti da 228 litri per 20 mesi, con il 10% di botti nuove.
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Premi

  • 2023

    95

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    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2023

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2023

    93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Note di degustazione

Gusto

Sapore

More, mirtilli, violette, terra bruciata e grafite definiscono gli aromi, ed è di medio corpo, con un grande palato medio, tannini maturi e un grande finale.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Alain Voge
Da questa cantina
Per la Famiglia Voge, il contadino non ha mai significato una persona rustica. Il padre di Alain era un perfetto mix di moderazione, saggezza e rigore. Quando non lavorava, si occupava del suo orto, cantando mentre lo faceva.

Amava il suo giardino e lo curava così bene. Era spesso di buon umore e fischiettava in continuazione. Era solito incontrarsi con altre famiglie del villaggio per bere qualcosa e mangiare castagne o frittelle cosparse di zucchero. Scopri di più
Zona di produzione: Rodano
Rodano
Alain Voge

La selvaggina in generale, e in particolare la lepre, è il tipo di carne che si abbina in modo ideale al vino Cornas prodotto dal signor Voge. Suggerisco questa versione della Lepre alla Royale: la sella ripiena di foie gras e una preparazione in umido addensata con sangue e il resto dell'animale. Dopo qualche anno di invecchiamento, il Cornas Vieilles Vignes si abbina perfettamente a questo piatto con le sue note di cuoio, pepe e tannini distinti e delicati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2023
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Cornas AOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Syrah
Nazione Francia
Regione Rodano
Produttore Alain Voge
Clima Altitudine: 200 m s.l.m. Esposizione: Sud-Sud-Est.
Sistema di allevamento : Gobelet.
Vendemmia Raccolta manuale. Diraspatura parziale con il 20% di uve intere.
Vinificazione Fermentazione con lieviti naturali e macerazione per diverse settimane in tini di acciaio inox, con follature e rimontaggi effettuati due volte al giorno.
Affinamento Maturazione in botti da 228 litri per 20 mesi, con il 10% di botti nuove.
Allergeni Contiene solfiti

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