Idda

Il progetto Idda, una cantina etnea nata dalla collaborazione tra la famiglia piemontese Gaja e quella siciliana Graci, rappresenta l'unione di due diverse visioni con un obiettivo comune: creare vini unici e distintivi. Idda significa "Lei" in dialetto siciliano ed è il termine che, con affetto ed ammirazione, gli abitanti del luogo utilizzano per definire l'Etna, il maestoso Vulcano che domina la regione. La cantina dispone di due appezzamenti situati sul versante sud-ovest nei territori di Biancavilla e Belpasso.