Elise Dechannes

Dopo gli studi in economia a Reims seguita da una carriera nel settore bancario, Elise Dechannes decide di riprendere l'uso della terra della sua infanzia in Riceys. Nel 2008, diventando una produttrice di champagne, lei ha iniziato una nuova.

Oggi i suoi principali canali di marketing sono le vendite dirette alla sua sala di degustazione intorno alcuni tagli e mostre comuni in Francia e all'estero. Ma soprattutto la bocca ...

La gestione di raccolta (RM 29568-01) ed enologo indipendenti, Elise Dechannes pratica una viticoltura quanto più libera possibile da sostanze chimiche. Non sono usati diserbanti.

Il suo rispetto per l'ambiente è un processo impegnativo in contrasto con la logica della semplice prestazione. La maturazione e la raccolta delle migliori uve possibili, vinificazione esigente, attenta e accurata permettono, attraverso i suoi vini, di fare scoprire il suo terroir.