Barrat - Masson

Loïc Barrat e sua moglie Aurélie Masson possiedono il proprietà. Hanno fatto un grande salto nel 2010, lasciando la cooperativa locale, dove entrambe le loro famiglie hanno radici profonde per avviare una produzione propria... e la loro scommessa ha pagato. Nel 2013 hanno rilasciato le loro prime bottiglie di Champagne da loro vigneti biologici certificati al confine tra l'Aube e la Marna.