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Terre de l'Elu

Terre de l'Elu Roc'h Avel 2023

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 25.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denominazione Vin de France IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Loira (Francia)
Vitigni 50% Chenin Blanc, 50% Sauvignon
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso si apre con aromi di liquirizia e finocchio, seguiti da pera matura e mandorla fresca.

Gusto

Sapore

Al palato, il vino rivela fresche note saline e di anice. Il vino è corposo, ma tenero ed elegante.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Questo vino si abbina bene ai crostacei e ai frutti di mare della regione di Aber-Wrac'h, al formaggio di capra fresco con olio d'oliva ed erbe aromatiche o ai supioncini ripieni di purea di carciofi e peperoni.

Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Terre de l'Elu
Da questa cantina
Nel gennaio 2008, Charlotte e Thomas hanno intrapreso la loro avventura vitivinicola con l'acquisizione della tenuta Clos de l'Élu, nei terreni scistosi dell'Anjou Noir. Con diversi anni di esperienza come consulente enologico (Thomas) e nel campo della comunicazione e della gestione (Charlotte), entrambi conducono con passione la vita di questa tenuta, costruita sui migliori terroir della valle del Layon. Scopri di più

Nome Terre de l'Elu Roc'h Avel 2023
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Vin de France IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 50% Chenin Blanc, 50% Sauvignon
Nazione Francia
Regione Loira
Produttore Terre de l'Elu
Composizione del terreno Scisto arenario, quarzo e cinerite.
Vendemmia Raccolta a mano in cassette da 20 kg.
Vinificazione Pressatura diretta dei grappoli interi. naturale (lieviti indigeni) e affinamento di 6 mesi in tini. Fermentazione malolattica parziale.
Allergeni Contiene solfiti