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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2002
- Enologo: Marco Mascellani
- Bottiglie prodotte: 1.200.000
- Ettari: 50
La famiglia Marangelli e il fondatore dell’azienda Gaetano sono quotidianamente impegnati a valorizzare il magnifico territorio, lavorando per raccontare al mondo il gusto, la storia, le storie, l’identità di questa terra.
La Terra d’Otranto è al tempo stesso Denominazione di Origine Controllata e toponimo di una terra di pietre che diventano mito, pietre che ne hanno disegnato la storia e l’identità e che oggi sono il fulcro di un progetto da consegnare alle generazioni future. Il nostro progetto.
Con grande piacere comunichiamo che il nostro:
- N° Zero Negroamaro 22
Ha ricevuto il Premio Qualità Prezzo all'interno di Berebene 2024 del Gambero Rosso, guida dedicati ai migliori vini italiani entro i 20 euro. Scopri di più


Nome | Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2022 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Terra d'Oltranto DOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 15.0% in volume |
Vitigni | 100% Primitivo |
Nazione | Italia |
Regione | Puglia |
Produttore | Menhir Salento |
Ubicazione | Podere Colonne - Pirati |
Composizione del terreno | Argillo – sabbioso su roccia calcarea. |
Sistema di allevamento | Spalliera |
Resa per ettaro | 40 q. |
Vendemmia | Raccolta manuale. Metà Settembre. |
Temperatura di fermentazione | 24 – 26 °C |
Periodo di fermentazione | 20 giorni. |
Vinificazione | Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione alla temperatura di 24 – 26 °C per 20 giorni. |
Allergeni | Contiene solfiti |