Descrizione
“Rispettando lo spirito di appassionata sperimentazione dei nostri poeti estinti, rinuncio al mio nome, da oggi in poi chiamatemi Nuwanda”. Nuwanda è lo spirito Indiano della forza. I capi indiani d’America si facevano dipingere il simbolo di Nuwanda: un fulmine rosso sul petto.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Impegno e dedizione hanno portato i loro frutti: molti premi su riviste nazionali ed internazionali partendo da Gambero Rosso, per arrivare a Wine Spectator e Wine Enthusiast e molti clienti ed amatori in tutto il mondo.
Da Agosto 2015 La Belcolle è entrata a far parte della famiglia Bosio di Santo Stefano Belbo, vignaioli da 4 generazioni che con grande slancio imprenditoriale hanno creato il gruppo: Bosio family Estates, una famiglia che custodisce i propri beni come patrimonio da condividere con il mondo. Scopri di più


Nome | Bel Colle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2021 |
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Tipologia | Rosso biologico fermo |
Classificazione | Barbera d'Asti DOCG |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 15.5% in volume |
Vitigni | 100% Barbera |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Produttore | Bel Colle |
Ubicazione | Costigliole d’Asti, Bionzo |
Clima | Altitudine: 200-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud. |
Composizione del terreno | Calcareo - argilloso. |
Sistema di allevamento | Guyot |
Vinificazione | Periodo di contatto con le bucce: 10 giorni : in vasche di acciaio. Il 50% del vino viene pressato fresco; l’altro 50% rimane in essicatoio per 10 giorni perdendo il 30% della resa. |
Affinamento | 12 mesi in barriques e botti di rovere seguiti da un breve periodo in bottiglia. Lieviti indigeni. |
Allergeni | Contiene solfiti |