Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Gica Brut

Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Gica Brut

Adami, 0,75 l - 11.00%
97% Glera, 3% Chardonnay

HK$ 158.00
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威尼托 - Italy
白葡萄酒 靜止汽酒 brut

How to serve

Serve at:

06 - 08°C.

Longevity:

3 - 5年

酒杯:
靜止方法起泡葡萄酒
Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Gica Brut
淡黃色。潔面細膩,持久珠具有豐富的,具有優良的水果,釋放黃蘋果和桃子的香味,紫藤和相思樹開花的筆記。奇妙的平衡和優雅補全歡愉明快辣味。酸度可口靜脈,顯示脆,美味的口感。大方,揮之不去的味道很好地反映了鼻子,達到完美的平衡。

顏色

淡黃色。潔面細膩,持久珠。

香氣/花束

豐富的,具有優良的水果,釋放黃蘋果和桃子的香味,紫藤和相思樹開花的筆記。奇妙的平衡和優雅補全歡愉明快辣味。

味道

酸度可口靜脈,顯示脆,美味的口感。大方,揮之不去的味道很好地反映了鼻子,達到完美的平衡。

Pairing

理想的開胃酒,也是酒在整個用餐享受。優良的魚類,貝類及其他海鮮。任何光線,細膩的菜順利。

小吃
第一道菜
魚类
甲殼類動物
奶酪
Oily fish
White fish

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Features

名稱 Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Gica Brut
葡萄酒類型 白葡萄酒 靜止汽酒 brut
分類 DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
格式 0,75 l Standard
酒精 11.00%
葡萄 97% Glera, 3% Chardonnay
國家
區域 威尼托
氣候 氣溫適中冬季寒冷,夏季炎熱乾燥。平均降雨量1250毫米。用最重的下降,六月和十一月,最輕的1-8月。太陽輻射,四月至十月:92745千卡/平方厘米。
土地的組成 混合土壤,典型的許多地區的丘陵冰磧(冰川)的由來。粘土質,石灰質常,低營養和良好的排水;相當淺,尤其是在海拔較高。
系統 雙射手,Cappuccina酒店
每公頃植物數量: 2500-3500
每公頃產量: 每公頃135公擔(最大)
收成 九月20日至10月10日
發酵溫度 18-20°C
釀造 輕按壓膀胱壓,絕,發酵的溫度控制18-20℃)培養酵母沉澱。細酒糟不銹鋼聯繫三個月。第二次發酵:溫度15-17℃。冷酒石酸穩定(-4℃)。裝瓶從起泡酒(:約40天週期leght)取出廢酵母前緊過濾。
陳年 細酒糟不銹鋼聯繫三個月。
總酸度 6.00 gr/L
PH值 3.20
Sulphites Contains sulphites
匹配 理想的開胃酒,也是酒在整個用餐享受。優良的魚類,貝類及其他海鮮。任何光線,細膩的菜順利。
On offer 價格 Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Gica Brut HK$ 158.00 

Official awards

專家

獎項

描述

葡萄收穫期

Bibenda
 
4串葡萄 - 一款極好的葡萄酒 N/A
Robert Parker
89/100 
N/A
Veronelli
 
2紅星 - 一款極好的葡萄酒 N/A
Vinous
91/100 
N/A
xtraWine
88/100 
N/A
Adami
From this winery:

歷史見證證實,已經在中世紀,被自然地適合於製作優秀的白葡萄酒馬卡TREVIGIANA的山丘,追捧的“出口到威尼斯,成為德國乃至波蘭法院”為寫於1606年。在下半年的19世紀,隨著根瘤蚜和霜霉病米爾登在歐洲的災難性的傳染病,Glera強加自己在這裡種植的其他葡萄品種。 1920年,祖父Abele測試購自孔蒂巴爾比瓦里爾葡萄園是享有天然圓形劇場的曝光。可愛又充滿了希望,一塊土地可以重新開始。連同他的兒子阿德里亞諾,Abele先生建立了紐帶,始終保持堅定的:卡薩阿達米的普羅塞克。

酒具周邊

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