Spiritueux bermudes

les Bermudes sont un territoire situé dans l'océan Atlantique au nord de la mer des Sargasses, le pays d'outre-mer appartenant au Royaume-Uni est constitué d'un archipel comprenant quelque trois cents îlots coralliens, tous d'origine volcanique. En ce qui concerne la morphologie du territoire, on peut dire que les Bermudes sont majoritairement plates et ne présentent pas d'élévation supérieure à cent mètres. Il n'y a pas de cours d'eau ni de réservoirs importants dans les îlots. Le climat est subtropical avec des températures assez agréables tout au long de l'année, approchant les 30° en été, alors qu'en hiver le mercure ne descend pas en dessous de 20°. Les précipitations sont présentes en toutes saisons, parfois abondantes. C'est sur l'île des Bermudes qu'est né, il y a environ deux cents ans, le rhum Gosling le plus réputé, aimé et apprécié pour ses caractéristiques particulières qui le rendent très proche d'un cognac fin ou d'un scotch exquis. Depuis plusieurs générations, la famille Gosling garde le secret de ce rhum précieux, au goût fort et déterminé. vieilli pendant de nombreuses années, de 16 à 20 ans, dans des fûts sombres afin de rehausser sa saveur et d'apporter la texture particulière qui le distingue du reste de la concurrence. La production est limitée à quelques exemplaires étiquetés à la main et estampillés à la cire.