Weingut Schloss Gobelsburg Brut Reserve

Weingut Schloss Gobelsburg Brut Reserve

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Kamptal - Autriche
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Weingut Schloss Gobelsburg Brut Reserve

Parfum

Bouquet intense mais élégant, raffiné et floral de fruits mûrs et de noisettes mêlés à des notes de pain frais.

Saveur

Bouche ample, ronde et juteuse, d'une finesse remarquable et d'une finale très délicate.

Accompagnements

Avec des touches minérales persistantes, c'est un vin mousseux idéal et absolument appétissant pour les occasions festives et un excellent accord avec les mets.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Weingut Schloss Gobelsburg Brut Reserve
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement N/A
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages Gruner Veltliner, Pinot Nero, Riesling
Pays
Région Kamptal
Composition du sol Roche primaire (Perm, Gneis, Loess).
Vendanges Les raisins sont récoltés au moment idéal dans de petites caisses.
Vinification Les raisins sont immédiatement pressés, de sorte que seul le cœur du moût est utilisé.
Affinage Après 6 mois de maturation en barriques, il est mis en bouteille pour la seconde fermentation et mûrit pendant 3 ans sur les lies jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance crémeuse, avant d'être dégorgé à la main.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Avec des touches minérales persistantes, c'est un vin mousseux idéal et absolument appétissant pour les occasions festives et un excellent accord avec les mets.
En promotion Prix Weingut Schloss Gobelsburg Brut Reserve € 24,04  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
93/100 
N/A
Robert Parker
90/100 
N/A
Vinous
90/100 
N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Schloss Gobelsburg
Depuis ce domaine :

En 1996, le domaine Schloss Gobelsburg a été accepté comme membre de la célèbre Verein der Österreichischen Traditionsweingüter (Association des caves traditionnelles autrichiennes). Cette association a été la première en Autriche à classer les vigno...

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