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Venturini Baldini Spumante Malvasia Frizzante Graniers

Venturini Baldini Spumante Malvasia Frizzante Graniers

Venturini Baldini, 0,75 l - 11,50%
100% Malvasia di Candia

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Prix 
Non disponible

Émilie Romagne - Italie
Blanc biologique vin mousseux méthode charmat brut aromatique

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Venturini Baldini Spumante Malvasia Frizzante Graniers

Couleur

Jaune brillant aux reflets verdâtres.

Parfum

Parfum agréable et aromatique de jasmin et de sauge.

Saveur

Équilibré et modérément sec en bouche.

Accompagnements

Idéal en apéritif, avec des plats de viandes froides et d'œufs, des poissons et des fromages savoureux.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Charcuterie

Caractéristiques du produit

Nom Venturini Baldini Spumante Malvasia Frizzante Graniers
Type Blanc biologique vin mousseux méthode charmat brut aromatique
Classement DOC Colli di Scandiano e di Canossa Malvasia Spumante
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,50% en volume
Cépages 100% Malvasia di Candia
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Emplacement Roncolo di Quattro Castella (Reggio-Emilia)
Climat Altitude : 230 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argilo-sableux
Rendement par hectare 70 quintaux.
Vinification En blanc avec une fermentation à température contrôlée.
Sucres résiduels 8,00 gr/L
Millésime de production 12 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal en apéritif, avec des plats de viandes froides et d'œufs, des poissons et des fromages savoureux.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
James Suckling
91/100 
 N/A
Luca Maroni
90/99 
 N/A
xtraWine
93/100 
 N/A
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Veronelli
 
 2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Venturini Baldini
Depuis ce domaine :

Fondée en 1975, l'exploitation Venturini Baldini est située à Roncolo, dans la commune de Quattro Castella (Reggio Emilia). Les vignobles occupent plus d'un quart de l'ensemble du domaine organisé autour d'un manoir du XVIIe siècle. Depuis le milieu ...

Venturini Baldini

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