Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019

Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019

Tenuta Ulisse, 0,75 l - 14,00%
100% Montepulciano

€ 16,69
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
30
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Abruzzes - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019
Nativae Montepulciano D'Abruzzo DOP est un vin avec 4 mois de macération sur les peaux, non filtré, fermenté avec des levures naturellement présentes dans le fruit. Les raisins proviennent d'un vieux vignoble cultivé selon les règles de l'éco-durabilité, sans aucun traitement de synthèse. Tenuta Ulisse et sa philosophie du vin s'expriment au mieux dans la naturalité du nouveau produit, dont les parfums, le goût et les arômes rappellent une histoire ancienne en parfaite harmonie avec le potentiel du terroir.

Couleur

Couleur rouge intense aux reflets grenat.

Parfum

Bouquet intense et persistant, avec des notes de cerise et de petits fruits rouges, comme la myrtille et la marasque.

Saveur

Le goût est intense, avec un bon équilibre entre les acides, les tannins et la saveur. L'arrière-goût est très fruité, notamment avec des notes de cerise.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Montepulciano
Pays
Région Abruzzes
Emplacement Crecchio (Chieti)
Vinification Triage et introduction des raisins entiers dans le tunnel de refroidissement exclusif "Ulisse" et réduction soudaine de la température avec cryomacération conséquente de la peau et extraction des composés aromatiques. Macération des peaux pour 4 mois et fermentation spontanée. Non clarifié ni filtré.
Affinage Dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille, suivie d'une période de vieillissement en bouteille (3 mois).
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo 2019 € 16,69  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2019
James Suckling
93/100 
2015
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2014
Vinous
89/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2013
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2012
Tenuta Ulisse

Fondée en 2006, Tenuta Ulisse est aujourd'hui le label symbole de la renaissance œnologique des Abruzzes. Une combinaison d'expérimentation moderne et d'une histoire séculaire de succès. En 2006, nous avions une vision : l'avenir de la viticulture d...

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