Tenuta La Piccola Joke Brut Metodo Classico

Tenuta La Piccola Joke Brut Metodo Classico

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10
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Émilie Romagne - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Tenuta La Piccola Joke Brut Metodo Classico
Avec cette étiquette, nous avons voulu nous orienter vers des vins conviviaux et joyeux. Des vins à boire et à partager. Le lettrage JOKE avec les caractères uaguals pour les cartes JOLLY souligne ce concept léger.

Perlage

Bulles très fines et nombreuses.

Couleur

Or doux.

Parfum

Impact olfactif d'une grande fraîcheur, intense et complexe, croûte de pain, agrumes avec des notes distinctes d'ananas, de miel et de tilleul.

Saveur

Savoureux, d'une fraîcheur agréable, avec un bon équilibre acide et une bonne persistance, agréablement corsé et structuré.

Accompagnements

Apéritifs, canapés avec sauces, hors d'œuvres, finger-food de légumes, amuse-bouches avec fromages à pâte molle, homard, crustacés, saumon en sauce, anguille, fruits de mer et viandes blanches.

Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Tenuta La Piccola Joke Brut Metodo Classico
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement VSQ
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,00% en volume
Cépages 50% Incrocio Manzoni 2.15, 25% Petit Manseng, 25% Gros Manseng
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Montecchio Emilia (RE)
Système d'élevage Espalier, guyot.
Rendement par hectare 90 q
Affinage 36 mois sur lies fines. Pendant la période d'élevage, les sédiments sont remis en suspension au moins 6/8 fois.
Millésime de production 6 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Apéritifs, canapés avec sauces, hors d'œuvres, finger-food de légumes, amuse-bouches avec fromages à pâte molle, homard, crustacés, saumon en sauce, anguille, fruits de mer et viandes blanches.
En promotion Prix Tenuta La Piccola Joke Brut Metodo Classico € 18,39  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Tenuta La Piccola
Depuis ce domaine :

Tenuta La Piccola est située entre Reggio Emilia et Parme, au cœur de l'Émilie, et appartient à la famille Fontana depuis les années 1960. Le vignoble s'étend sur 25 hectares le long de la rivière Enza, à une altitude d'environ 100 mètres, et bénéfic...

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