Su'entu vermentino di sardegna su'imari 2018

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Su'Entu Vermentino di Sardegna Su'Imari 2018

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Su'Entu Cantine, 0,75 l - 13,00%
100% Vermentino

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Sardaigne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Su'Entu Vermentino di Sardegna Su'Imari 2018

Couleur

Straw yellow with greenish reflections.

Parfum

Good olfactory intensity, citrus note, flowers and tropical fruit stand out.

Saveur

It stands out for its pleasant sapidity and pleasant freshness accompanied by fruity notes.

Accompagnements

Appetizers and seafood first courses, to try on linguine with vegetables and saffron.

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Su'Entu Vermentino di Sardegna Su'Imari 2018
Type	Blanc tranquille
Classement	DOC Vermentino di Sardegna
Année	2018
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Vermentino
Pays	Italie
Région	Sardaigne
Emplacement	Sanluri (CA)
Climat	Warm temperate, with mild winters and hot summers with low rainfall.
Composition du sol	Clayey with the presence of limestone.
Système d'élevage	Counter-espalier (Guyot pruning).
Nombre de plantes par hectare	5000
Rendement par hectare	80 q
Vendanges	Manual in box, in September.
Vinification	De-stemming and crushing, soft pressing, decanting of the must and fermentation at a temperature of 16 °C in steel.
Affinage	In steel for at least 5 months on the lees.
Millésime de production	55 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Appetizers and seafood first courses, to try on linguine with vegetables and saffron.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2018
xtraWine	87/100	87/100	2018

Su'Entu Cantine

Depuis ce domaine :

C'est une histoire fascinante où la tradition et l'innovation se confrontent au travail et à la détermination de notre famille et de toutes les femmes et de tous les hommes qui travaillent chaque jour pour faire grandir notre cave. Pour donner vie à ...

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Blanc tranquille