Sorelle Bronca

Si notre père, Livio Bronca, a su nous transmettre sa passion de la vigne, ce n'est pas parce qu'il voyait en nous des vigneronnes potentielles. En tant que femmes, la perspective la plus logique était que nous devenions de bonnes ménagères. C'est plutôt l'exemple de son dévouement, les récits des enseignements du grand-père Martino transmis entre les rangs et le plaisir qu'il éprouvait à s'occuper des vignes qui ont fait naître en nous l'aspiration à transformer ce profond sentiment familial en un projet de vie. En 96, au milieu des terres du Prosecco, nous avons fait un vin rouge, en puisant dans le sol généreux toute la richesse nécessaire à un vin spécial et très réussi.

C'est dans cet esprit que nous nous sommes lancés dans le projet Particella 68, dont le nom, décidé lors d'un dîner inoubliable entre amis très proches, fait référence à un vignoble qui offre un vin toujours différent à chaque millésime, enfant des saisons et des terres de grand caractère. Le "respect de la différence" est complété par le concept plus large et plus novateur de "biodiversité" comme exigence fondamentale pour la conservation de la diversité biologique, qui consiste en la préservation in situ des écosystèmes et des habitats naturels. Dans ce sens, notre croissance continue et notre valeur absolue, la qualité, a le souffle clair de la nature et de ses rythmes. Ces dernières années, Elisa, la fille d'Ersiliana, une jeune œnologue passionnée qui a rejoint avec enthousiasme ce parcours de femmes partagé par des hommes incomparables, a intégré notre équipe.