Rouges cinsault à vendre en ligne

Cépage	Cinsault
Synonymes	Cinsaut
Couleur raisin	Raisin à pellicule rouge
Espèces	Allochtone
Vigueur	Excellente
Productivité	Excellent
Zones de culture	Cépage à baies noires d'origine nord-africaine, proche du grenache, répandu depuis des siècles dans le Languedoc (sud de la France) et en Corse, où il est très présent. Il résiste bien à la sécheresse et est très productif. Dans les années 1950 et 1960, l'Algérie, qui faisait constitutionnellement partie de la France, était un grand producteur et le vin obtenu était principalement utilisé pour couper le vin français, en particulier en Bourgogne. Aujourd'hui encore, le cinsaut est très important au Maroc, en Tunisie, au Liban et en Algérie. En Italie, il est probablement présent dans la région de Brindisi (Pouilles) sous le nom d'Ottavianello.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage	Il est idéal pour la production de vins rosés ; dans le Rhône, il est autorisé comme composant du Châteauneuf-du-Pape, bien qu'il soit peu utilisé. S'il est cultivé avec des rendements élevés, il produit un vin plutôt simple, tandis que si les rendements sont réduits (inférieurs à 40 hl/ha), le produit est plus intense et présente des arômes intéressants.

Vins rouges cinsault