Pandolfa Sangiovese Superiore Federico 2022

Pandolfa Sangiovese Superiore Federico 2022

Pandolfa, 0,75 l - 13,50%
95% Sangiovese

€ 6,89
Prix TVA excl.
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Émilie Romagne - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Pandolfa Sangiovese Superiore Federico 2022

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Sur un fond herbacé, il module des arômes fruités de griotte et d'agrumes d'orange sanguine ; ces derniers s'amenuisent en une sensation de fer accompagnée d'une douce note de violette et d'un piquant poivré.

Saveur

Frais et savoureux en bouche, équilibrant une sensation pseudo-calorique bien présente ; finale sur des tons de réglisse.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Pandolfa Sangiovese Superiore Federico 2022
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOC Romagna Sangiovese Superiore
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 95% Sangiovese
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Fiumana di Predappio (FC)
Climat Altitude : 80-150 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argiles brunes calcaires.
Nombre de plantes par hectare 4500
Rendement par hectare 9000 kg/Ha
Vendanges Deuxième dizaine de septembre.
Vinification Les raisins Sangiovese sont fermentés en acier à température contrôlée. Le contact du vin avec la peau dure en moyenne 14 jours ; la fermentation malolactique suit.
Affinage Minimum 6 mois dans des récipients en acier et 2 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Pandolfa Sangiovese Superiore Federico 2022 € 6,89  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2022
James Suckling
92/100 
2018
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Pandolfa
Depuis ce domaine :

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