P. Valée Champagne Brut Premier Cru

P. Valée Champagne Brut Premier Cru

Vallepicciola, 0,75 l - 12,50%
50% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay

€ 41,34
Prix TVA excl.
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22
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Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
P. Valée Champagne Brut Premier Cru
Forget-Brimont et Vallepicciola se sont associés pour produire une ligne spéciale de champagne afin de célébrer les 35 ans de Vallepicciola. La marque P. Vallé est la propriété de Vallepicciola.

Perlage

Les bulles sont fines et persistantes.

Couleur

Jaune intense avec des veines vertes.

Parfum

Le nez est complexe et intense avec des notes de craie, de fleurs blanches et de citron vert, notes typiques du Chardonnay.

Saveur

Très élégant en bouche, notes de pain brioché, de beurre, de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches avec une finale pâtissière. Grande finesse et finale vineuse.

Accompagnements

Champagne qui accompagne tout le repas, avec d'excellents accords avec les fruits de mer, les huîtres et le caviar.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom P. Valée Champagne Brut Premier Cru
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement AOC Champagne Premier Crus Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 50% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Pays
Région Champagne
Histoire Vignoble : Sélection des 120 parcelles qui composent les 19 hectares du domaine.
Emplacement Montagne de Reims (France)
Composition du sol Roche composite, marne, argilo-calcaire et craie.
Vendanges Vendanges manuelles.
Vinification Pressurage en grappes entières, fermentation alcoolique à 17 °C et fermentation malolactique en cuves inox thermorégulées.
Affinage Élevage sur lattes en cuves traditionnelles de craie pendant 30 mois. Après dosage, les vins sont mis en repos pendant 6 mois avant d'être expédiés.
Acidité totale 4,50 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Champagne qui accompagne tout le repas, avec d'excellents accords avec les fruits de mer, les huîtres et le caviar.
En promotion Prix P. Valée Champagne Brut Premier Cru € 41,34  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
N/A
Vallepicciola
Depuis ce domaine :

Le cœur et l'âme de Vallepicciola résident dans les anciennes terres du Chianti Classico, des lieux au microclimat doux et au charme incomparable dans la commune de Castelnuovo Berardenga, Sienne. Le domaine s'étend sur 265 hectares, dont 65 hectares...

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