Orsolani Sule' Caluso Passito 0.375L 2018

D'une belle couleur jaune vif, le nez révèle des arômes intenses, nets et élégants qui s'ouvrent sur des senteurs rappelant les figues sèches et le miel, suivies de notes convaincantes d'abricot sec, de fruits confits, de confiture de coing et de pêche, de dattes, de marmelade d'orange, de noisette, de vanille et d'un dernier souffle glacé. En bouche, il est sucré mais pas trop, ample, doux, velouté avec d'importantes notes tactiles équilibrées par une bonne note de fraîcheur qui rend la composition très centrée. Finale persistante avec des notes de figue sèche, de miel et de confiture de pêche.