Muzic collio picolit 0.375l 2016

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Doux

Frioul-Vénétie Julienne

Muzic Collio Picolit 0.375L 2016

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Muzic, 0,375 l - 14,00%
100% Picolit

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Muzic Collio Picolit 0.375L 2016

Couleur

Jaune doré brillant, presque ambré en vieillissant.

Parfum

Bouquet intense et élégant, marquées notes d'amande, miel et fruits mûrs.

Saveur

Sucré mais pas étouffant, ample et velouté, il se révèle lentement.

Accompagnements

C'est un excellent vin de méditation et de conversation, à déguster en bonne compagnie en dehors des repas. Étonnamment bon avec certains fromages épicés, également excellent avec les desserts secs.

Fromages

Gâteaux

Fromage à pâte persillée

Caractéristiques du produit

Nom	Muzic Collio Picolit 0.375L 2016
Type	Blanc passerillé sucré
Classement	DOC Collio Goriziano Picolit
Année	2016
Format	0,375 l
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Picolit
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement	San Floriano del Collio - Localité Asci (Gorizia)
Composition du sol	Colline, constituée entièrement de marnes et de grès stratifiés d'origine éocène, avec une excellente exposition.
Système d'élevage	Guyot.
Rendement par hectare	30 quintaux
Vendanges	À la main avant la moitié d'Octobre.
Vinification	Les raisins sont récoltés et mis à sécher sur des claies en bois pendant 30 jours. Ils sont ensuite égrappés et mis à macérer dans des fûts en chêne de 228 litres pendant environ dix mois.
Affinage	La maturation a toujours lieu dans des fûts en bois pendant 18 à 24 mois supplémentaires.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	C'est un excellent vin de méditation et de conversation, à déguster en bonne compagnie en dehors des repas. Étonnamment bon avec certains fromages épicés, également excellent avec les desserts secs.
En promotion	Prix Muzic Collio Picolit 0.375L 2016 € 26,16 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2011

Muzic

Depuis ce domaine :

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En 1927, après la Grande Guerre, nos arrière-grands-parents se sont installés à San Floriano del Collio, apportant leur expérience au moment important de la reconstruction de la viticulture après le conflit. Ils ont commencé comme simples colons au l...

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